Chiapudding mit Skyr: Gesundes Rezept für jeden Tag!
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Ein gesundes und einfaches Rezept für Chiapudding mit Skyr und frischen Beeren, perfekt für jeden Tag.
- Author: Marie Gottlob
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
- 250 ml Mandelmilch oder Kuhmilch
- 4 EL Chiasamen
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Skyr
- 150 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
- Frische Minze zum Garnieren (optional)
- In einer Schüssel die Mandelmilch (oder Kuhmilch), Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die Mischung für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
- Nach der Quellzeit den Chiapudding gut umrühren und in Gläser oder Schalen aufteilen.
- Den Skyr gleichmäßig auf den Chiapudding verteilen.
- Die gemischten Beeren darauf anrichten und nach Belieben mit frischer Minze garnieren.
Notes
- Für eine schokoladige Note können Sie 1 EL Kakaopulver in die Chiapudding-Mischung geben.
- Ersetzen Sie die Beeren durch andere Früchte wie Bananen oder Mangos für eine andere Geschmacksrichtung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg