Name: Nutella Mug Cake – Der perfekte Ausgang zur Schokoladenliebe
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 4 min
Ingredients: 4 EL Allzweckmehl; 2 EL Zucker (Puderzucker kann verwendet werden); 2 EL Dutch Kakaopulver (Reguläres Kakaopulver kann auch verwendet werden); 1 Prise Salz; 1/8 TL Backpulver; 3 EL Milch (Pflanzenmilch für milchfreie Version); 2 EL Pflanzenöl (Rapsöl ist ein guter Ersatz); 1 TL Vanilleextrakt; 1-2 EL Nutella (Kann durch andere Schokoladen-Haselnuss-Cremes ersetzt werden); 1 EL Puderzucker (optional)

In einer schnellen Umarmung der Süße und Schokolade erwartet uns ein kleines Wunder der Zubereitung: der Nutella Mug Cake. Ich kann gar nicht zählen, wie oft ich in der Nacht das Verlangen nach einem süßen Snack verspürte und meine kühnsten Träume mit diesem einfachen Rezept erfüllt habe. In unter fünf Minuten haben Sie einen warmen, gooey Backtraum, der perfekt für den kleinen Appetit ist und all das ohne großen Aufwand. Die unkomplizierten Zutaten finden sich meist in jedem Haushalt und machen diesen schokoladenreichen, vegetarischen Kuchen zu einem idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Wieso sich mit Müsli zufrieden geben, wenn man sich so schnell ein Stückchen Glück gönnen kann? Lassen Sie uns gemeinsam diese sündhafte Freude entdecken!

Warum wirst du diesen Mug Cake lieben?

Einfachheit pur: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt keine speziellen Fertigkeiten, perfekt für spontane Gelüste.

Unglaublich gooey: Der warme, schmelzende Nutella-Kern sorgt für eine unvergleichliche Geschmacksexplosion, die jeden Schokoladenliebhaber begeistert.

Ideale Portionsgröße: Dieser Mug Cake ist perfekt für eine Einzelperson – keine Reste, kein Übermaß, nur purer Genuss.

Schneller Genuss: In weniger als fünf Minuten hast du einen frischgebackenen Kuchen, der blitzschnell den Heißhunger stillt.

Vielfältig anpassbar: Tausche Nutella gegen deine Lieblingsschokoladensorte aus oder füge Schokoladenstückchen hinzu für extra Schokoladengeschmack.

Perfekt für jede Gelegenheit: Ob als Dessert nach dem Abendessen oder als süßer Snack zwischendurch – dieser Mug Cake ist immer eine gute Wahl.

Wenn du nach weiteren einfachen Rezepten suchst, schau dir auch unser Rezept für Pistazien Schokoladenkekse an, oder entdecke die Zuckerplaetzchen Rezept Gelingen, die ebenfalls schnell zubereitet sind!

Nutella Mug Cake Zutaten

• Die perfekte Grundlage für ein schnelles Dessert!

Für den Teig:

Allzweckmehl – sorgt für die Struktur; kann durch selbst aufgehendes oder glutenfreies Mehl ersetzt werden.
Zucker – fügt Süße hinzu; Puderzucker kann als Alternative verwendet werden.
Dutch Kakaopulver – bietet ein tiefes Schokoladenaroma; reguläres Kakaopulver kann auch verwendet werden.
Prise Salz – steigert den Geschmack.
Backpulver – lässt den Kuchen aufgehen.
Milch – spendet Feuchtigkeit; jede Art von Pflanzenmilch kann für eine milchfreie Version verwendet werden.
Pflanzenöl – macht den Kuchen saftig; Rapsöl ist ein guter Ersatz.
Vanilleextrakt – essenziell für die Geschmacksentfaltung.
Nutella – die Hauptzutat für den reichhaltigen Schokoladen-Haselnuss-Geschmack; kann durch jede andere Schokoladen-Haselnuss-Creme ersetzt werden.

Zur Dekoration:

Puderzucker (optional) – für die Garnitur und einen Hauch von Süße.

Mit diesen einfachen Zutaten kannst du in kürzester Zeit deinen eigenen Nutella Mug Cake zubereiten und somit der Schokoladenliebe nachgeben!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Nutella Mug Cake

Step 1: Trockenbestandteile mischen
In einer großen Tasse oder Schüssel die Trockenbestandteile — Allzweckmehl, Zucker, Kakaopulver und eine Prise Salz — gut vermengen. Verwende einen Schneebesen, um Klumpen zu vermeiden, und achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Dies dauert nur etwa 1 bis 2 Minuten und sorgt für eine gute Basis für deinen Nutella Mug Cake.

Step 2: Nasse Zutaten hinzufügen
Füge die nassen Zutaten hinzu: Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt. Rühre die Mischung mit einem Löffel oder Schneebesen gut um, bis alles miteinander verbunden ist. Es ist wichtig, dass der Teig gleichmäßig und klumpenfrei bleibt, was etwa 1 Minute dauert. Du solltest eine glatte, cremige Konsistenz erreichen.

Step 3: Teig in die Tasse füllen
Gieße den Teig vorsichtig in eine große Mikrowellen-taugliche Tasse. Schiebe die Tasse etwas hin und her, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig verteilt ist. Daraufhin lege 1-2 Esslöffel Nutella direkt auf die Teigoberfläche. Dies wird eine köstliche, schmelzende Füllung in deinem Mug Cake erzeugen – lass dich überraschen!

Step 4: Mikrowelle einstellen
Stelle die Mikrowelle auf hohe Stufe und erhitze den Nutella Mug Cake für etwa 1 Minute und 20 Sekunden. Achte darauf, das Gericht zu beobachten, denn die Garzeit kann je nach Wattzahl deiner Mikrowelle variieren. Der Kuchen sollte an den Rändern fest, aber in der Mitte noch leicht weich sein.

Step 5: Nach dem Backen garnieren
Nach dem Erhitzen aus der Mikrowelle nehmen und lasse den Mug Cake kurz abkühlen. Füge dann einen weiteren Teelöffel Nutella auf die Oberfläche des noch warmen Kuchens hinzu, um ihn extra schokoladig zu machen. Du kannst auch Puderzucker darüber streuen, um eine leichte Süße und ein schönes Aussehen zu erzielen.

Step 6: Sofort genießen
Serviere deinen Nutella Mug Cake warm direkt aus der Tasse, damit du die gooey, schokoladige Füllung genießen kannst. Dieser schnelle, köstliche Nutella Mug Cake ist der perfekte Ausdruck deiner Schokoladenliebe und ideal für jede Gelegenheit!

Der perfekte Zeitplan für deinen Nutella Mug Cake

Der Nutella Mug Cake ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch hervorragend im Voraus vorbereiten! Du kannst die trockenen Zutaten (Allzweckmehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz) bis zu 3 Tage im Voraus vermischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten. Beim Servieren fügst du einfach die nassen Zutaten (Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt) hinzu, rührst alles gut um und gibst die Nutella darauf, bevor du es in der Mikrowelle für etwa 1 Minute und 20 Sekunden backst. So hast du immer einen köstlichen, gooey Nutella Mug Cake griffbereit – perfekt für geschäftige Abende oder unerwartete Gäste!

Expertentipps für den Nutella Mug Cake

Zutaten sorgfältig abmessen: Verwende einen Messbecher und schöpfe das Mehl nicht direkt aus der Packung, um Maßfehler zu vermeiden.
Nicht zu viel mixen: Vermeide übermäßiges Rühren, um die Glutenentwicklung zu verhindern und einen dichten Kuchen zu vermeiden.
Mikrowellenzeit im Auge behalten: Prüfe den Kuchen regelmäßig während des Garens; zu lange Garzeiten führen zu einem trockenen Mug Cake.
Variationen ausprobieren: Experimentiere mit verschiedenen Schokoladenaufstrichen oder füge Nüsse hinzu, um den Geschmack nach deinem Belieben anzupassen.
Deko kreativ gestalten: Verziere den Kuchen mit frischen Beeren oder Sahne, um zusätzliche Aromen und Texturen hinzuzufügen.
Schnell genießen: Iss den Nutella Mug Cake sofort nach dem Backen, damit er seinen köstlichen, gooey Charakter behält.

Was passt gut zum Nutella Mug Cake?

Ein perfektes Dessert verlangt nach den richtigen Begleitern, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen und seine Süße zu unterstreichen.

Vanilleeis: Eine kühle, cremige Ergänzung, die den gooey Nutella-Kern wunderbar ausbalanciert und Kontraste in der Textur schafft.
Schlagsahne: Die fluffige Leichtigkeit der Schlagsahne gibt dem Kuchen einen himmlischen Touch und harmoniert perfekt mit der Schokolade.
Frische Beeren: Himbeeren oder Erdbeeren sorgen für eine frische, fruchtige Note, die den Geschmack intensiviert und einen tollen Farbkontrast bietet.
Karamellsauce: Ein zusätzliches Topping aus zartem Karamell verstärkt die Süße und fügt einen köstlichen, salzigen Hauch hinzu.
Kaffee: Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee fördert den schokoladigen Geschmack, während die Bitterkeit hervorragend mit der Süße des Kuchens kontrastiert.
Nüsse: Gestiftelte Mandeln oder Haselnüsse fügen eine knackige Textur hinzu, die das Geschmackserlebnis bereichert und extravagante Akzente setzt.

Variationen & Substitutionen für den Nutella Mug Cake

Egal, welche Vorlieben du hast, dieser Mug Cake lässt sich wunderbar anpassen, um deine Geschmacksknospen zu verwöhnen!

Schokoladenwechsel: Ersetze Nutella durch deine Lieblingsschokoladencreme oder eine andere Nusscreme für eine persönliche Note.
Schokoladenstücke: Füge Schokoladenstückchen in den Teig, um zusätzliche Textur und Schokoladengeschmack zu kreieren. Diese kleinen Knusperpunkte machen jede Gabel zu einem Erlebnis!
Fruchtige Note: Frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren obendrauf sorgen für einen fruchtigen Kontrast zu dem schokoladigen Kuchen. Diese Kombination erfrischt und belebt den Genuss.
Nussige Nuance: Füge gemahlene Nüsse oder Erdnussbutter hinzu, um einen herzhaften Crunch und zusätzlichen Geschmack zu erhalten. So wird dein Cake zu einem noch reichhaltigeren Erlebnis!
Gewürze: Experimentiere mit einer Prise Zimt oder einem Hauch von Chili-Pulver, um dem Kuchen eine besondere, aufregende Note zu geben. Diese kleinen Überraschungen können viel bewirken!
Milchalternativen: Nutze pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch), um den Mug Cake für eine vegane und milchfreie Option schmackhaft zu machen.
Wickel- oder Füllvariationen: Anstatt Nutella zu verwenden, probiere eine Füllung aus Karamell oder Erdnussbutter für ein ganz neues Geschmackserlebnis. Diese Variationen machen jeden Biss aufregend.
Dekoration: Toppe deinen Mug Cake mit einer Schicht frisch geschlagener Sahne, Kakao oder Puderzucker für den perfekten Abschluss.

Wenn du nach weiteren köstlichen Rezepten suchst, schau dir auch unser Rezept für Pistazien Traum Perfekt an oder entdecke die Zuckerplaetzchen Rezept Gelingen, die ebenfalls schnell und einfach zubereitet sind!

Lagerungstipps für Nutella Mug Cake

Raumtemperatur: Halte den Mug Cake bei Raumtemperatur abgedeckt für bis zu 1 Tag, um ihn frisch zu halten.

Kühlschrank: Du kannst den Nutella Mug Cake in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern. Achte darauf, ihn gut abzudecken, um Trockenheit zu vermeiden.

Aufwärmen: Um den Kuchen wieder warm und gooey zu machen, erwärmt ihn in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden. So erhält er wieder seine köstliche Textur.

Nicht einfrieren: Der Nutella Mug Cake ist am besten frisch serviert und eignet sich nicht zum Einfrieren, da die Textur beim Auftauen leidet.

Nutella Mug Cake Rezept FAQs

Wie wähle ich die richtigen Zutaten für meinen Nutella Mug Cake aus?
Absolut! Achte darauf, frisches Allzweckmehl zu verwenden; wenn es dunkel oder klumpig aussieht, ist es möglicherweise nicht mehr gut. Der Zucker sollte klar und trocken sein. Und wenn dein Kakaopulver grün oder verblasst scheint, ist es besser, eine neue Packung zu besorgen. Verwende frische Zutaten für das beste Ergebnis und einen köstlichen Geschmack!

Wie sollte ich meinen Nutella Mug Cake lagern?
Du kannst deinen Mug Cake bei Raumtemperatur abgedeckt für bis zu einem Tag lagern, um ihn frisch zu halten. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, lege ihn in einen luftdichten Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank, wo er bis zu 2 Tage hält. Achte darauf, ihn gut abzudecken, um Trockenheit zu vermeiden.

Kann ich den Nutella Mug Cake einfrieren?
Es wird nicht empfohlen, den Nutella Mug Cake einzufrieren, da die Textur beim Auftauen leidet. Dieser köstliche Kuchen ist am besten recht frisch serviert, um die leckere, gooey Konsistenz zu genießen.

Was kann ich tun, wenn der Kuchen nach dem Backen zu trocken ist?
Achte beim Mikrowellen garen darauf, den Kuchen nicht zu lange zu erhitzen. Wenn er trocken geworden ist, kannst du beim nächsten Mal die Garzeit um 10-15 Sekunden reduzieren. Halte immer ein Auge auf deinen Mug Cake, um die perfekte Konsistenz zu erreichen! Wenn du Fehlversuche vermeiden möchtest, teste die Mikrowelle in kürzeren Intervallen, um sicherzustellen, dass er schön feucht bleibt.

Gibt es spezielle diätetische Überlegungen, die ich beachten sollte?
Ja, wenn du auf Allergien achten musst: Stelle sicher, dass die Zutaten wie Mehl oder Milch glutenfrei bzw. laktosefrei sind, wenn es nötig ist. Ebenso solltest du sicherstellen, dass Nutella oder andere Schokoladenaufstriche keine nussfreien Zutaten enthalten, falls du Allergien in deinem Umfeld hast. Alternativen sind oft gut erhältlich!

Wie kann ich den Geschmack des Mug Cakes variieren?
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Tausche Nutella gegen eine andere Schokoladen-Haselnuss-Creme aus oder füge Schokoladenstückchen hinzu, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren. Du kannst auch etwas Minze oder Zimt hinzufügen, um eine spannende Note zu erhalten. Sei kreativ und entdecke deine eigenen Varianten!