„Hast du schon einmal von der perfekten Kombi aus knuspriger Hülle und herzhaftem Inhalt geträumt? Die knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos bringen genau das auf deinen Tisch! Diese einfache und kreative Variante des Tacos wird deine Geschmacksknospen verwöhnen und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet, was sie zur idealen Wahl für entspannte Abende mit Freunden und Familie macht. Die Vielfalt an wählbaren Füllungen macht sie nicht nur zu einem Gewinner in der Kategorie ‚schnelle Snacks‘, sondern auch zu einem echten Publikumsmagneten. Bereit, deinen nächsten Taco-Abend auf das nächste Level zu heben? Lass uns loslegen!“

Warum lieben alle diese knusprigen Tacos?

Einfachheit: Mit nur wenigen Zutaten und einem klaren Rezept ist die Zubereitung der knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos ein Kinderspiel. Vielseitigkeit: Du kannst die Füllungen leicht anpassen, sei es mit verschiedenen Proteinen oder frischeren Gemüsesorten. Schnelle Zubereitung: In weniger als 30 Minuten stehen diese köstlichen Tacos auf dem Tisch, perfekt für unvorhergesehene Gäste oder spontane Festspeisen. Herzhafter Genuss: Die Kombination aus knusprigen Hüllen und saftigem Hähnchen begeistert jeden Gaumen, gerade wenn sie mit süßem Chili-Soße und knackigem Krautsalat serviert werden. Familienfreundlich: Ideal für den nächsten Taco-Abend oder als DIY-Taco-Station, um deine Gäste mit kreativen Füllungen zu überraschen. Mach dich bereit für den ultimativen Taco-Spaß!

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos Zutaten

• Entdecke die Zutaten für ein unwiderstehliches Taco-Erlebnis!

Für das Hähnchen

  • Hähnchenbrustfilets – Hauptproteinquelle, dünn schneiden für schnelles Garen und optimalen Geschmack.
  • Teriyaki-Sauce – Bietet Süße und Umami-Geschmack; selbstgemachte Teriyaki oder Sojasauce für glutenfreie Version verwenden.
  • Sesamöl – Verleiht ein nussiges Aroma; halbieren bei Nussallergien oder kanola Öl als Ersatz nutzen.
  • Sojasauce (low-sodium) – Verbessert die Marinade und Würze ohne übermäßiges Salz; Tamari für glutenfrei nutzen.
  • Knoblauch – Für aromatischen Geschmack; frisch gehackt ist ideal für Intensität.
  • Frischer Ingwer – Sorgt für wärmenende Würze; frisch reiben für besten Geschmack.

Für den Slaw

  • Kohl- und Karottensalat – Fügt Textur und knusprigen Kontrast hinzu; vorgerieben für mehr Bequemlichkeit verwenden.
  • Frühlingszwiebeln – Bringt milde Zwiebelnote; kann durch Schnittlauch ersetzt werden.
  • Reisessig – Balanciert die Süße und fügt Säure hinzu; Apfelessig kann in der Not dienen.
  • Honig – Sorgt für Süße im Slaw; Ahornsirup als vegane Alternative möglich.

Für die Tacos

  • Wonton-Wrapper – Knusprige Hüllen für Tacos; gebackene Wrapper sind eine fettärmere Alternative.
  • Süße Chilisauce – Zum Beträufeln, fügt Süße und Schärfe hinzu; nach Geschmack anpassen.
  • Sesamsamen – Für die Garnierung, bietet nussigen Crunch; optional für nussfreie Diäten.
  • Gehackter Koriander – Frische Kräuternote; kann durch Petersilie ersetzt werden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Step 1: Hähnchen marinieren
In einer Schüssel das dünn geschnittene Hähnchenbrustfilet mit Teriyaki-Sauce, ½ Esslöffel Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und frisch geriebenem Ingwer vermengen. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten ruhen, damit die Aromen gut einziehen können.

Step 2: Hähnchen braten
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze aufheizen und das marinierte Hähnchen hineingeben. Braten Sie es 5-7 Minuten lang, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und sich leicht bräunt. Wenn nötig, einen Schuss Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt. Gelegentlich umrühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Step 3: Slaw vorbereiten
In einer separaten Schüssel den vorbereiteten Kohl- und Karottensalat, die geschnittenen Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und das restliche Sesamöl vermengen. Gründlich umrühren, bis alles gut überzogen ist. Der Slaw sollte frisch und knackig sein, um einen schönen Kontrast zu den knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos zu bieten.

Step 4: Wonton-Wrapper frittieren
In einer tiefen Pfanne 1-2 cm Öl erhitzen. Die Temperatur kann getestet werden, indem man einen Holzlöffel ins Öl taucht – wenn Bläschen aufsteigen, ist es bereit zum Frittieren. Frittieren Sie jeden Wonton-Wrapper 20-30 Sekunden pro Seite, bis sie goldbraun und puffig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Step 5: Tacos zusammenstellen
Jeden frittierten Wonton-Wrapper mit einer großzügigen Portion des gebratenen Hähnchens und dem vorbereiteten Slaw füllen. Zum Schluss nach Belieben mit süßer Chilisauce beträufeln und nach Wunsch mit Sesamsamen und gehacktem Koriander garnieren. Sofort servieren und das köstliche Geschmackserlebnis der knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos genießen.

Was passt gut zu knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos?

Möchtest du deine knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos in ein unvergessliches Geschmackserlebnis verwandeln? Kombiniere sie mit diesen köstlichen Beilagen und lass deine Gäste staunen!

  • Cremige Avocado-Dip: Der feine Geschmack von Avocado ergänzt die Tacos perfekt und bringt eine cremige Note. Dazu einfach eine reife Avocado pürieren und mit Limettensaft und Knoblauch vermengen.

  • Schmackhafte Frischkäse-Guacamole: Diese Mix aus traditioneller Guacamole und Frischkäse macht jeden Biss besonders! Sie sorgt für eine genussvolle Frische, die das knusprige Hähnchen noch mehr zur Geltung bringt.

  • Hibiskus-Eistee: Für ein erfrischendes Getränk ist Hibiskus-Eistee eine fruchtige und leicht herbe Alternative. Er harmoniert wunderbar mit dem salzigen und süßen Geschmack deiner Tacos.

  • Süß-säuerlicher Gurkensalat: Ein knackiger Gurkensalat verleiht den Tacos eine frische und leichte Note. Die Süße und Säure des Dressings ergänzen den herzhaften Geschmack der Füllung.

  • Knusprige Kartoffel-Wedges: Diese goldbraunen Wedges fügen dem Mahl eine zusätzliche knusprige Textur hinzu und sind perfekt als Beilage für Taco-Abende. Mit etwas Gewürz werden sie zum Hit!

  • Scharfer Sriracha-Dip: Für leidenschaftliche Käufer von Geschmacksintensität sorgt ein scharfer Sriracha-Dip für einen aufregenden Kick! Ein kleiner Spritzer genügt, um die Aromen deiner Tacos zu verstärken.

  • Kokosnuss-Pudding: Zum Dessert passt ein leichter Kokosnuss-Pudding. Die süße und cremige Textur bietet den perfekten Abschluss für diesen Taco-Abend.

  • Frischer Koriander-Salat: Eine einfache Mischung aus Koriander, Limettensaft und Chili sorgt für einen frischen Kontrast zu den herzhaften Tacos, der deine Geschmacksknospen stimuliert.

  • Kräuter-Limonade: Mische frische Kräuter wie Minze oder Basilikum in deine Limonade für einen geschmacklichen Kick, der die Aromen intensiviert.

  • Schokoladen-Mousse: Ein kleines Schokoladen-Mousse bietet eine wunderbare süße Ergänzung zum Hähnchen und rundet das Dinner perfekt ab!

Variationen der knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos

Entdecke, wie du diese köstlichen Tacos noch weiter anpassen kannst, um sie ganz nach deinem Geschmack zu gestalten!

  • Vegetarisch: Ersetze das Hähnchen durch extra-festen Tofu oder gebratene Auberginen für eine herzhaft-pflanzliche Variante. Da wird jeder Biss zum Genuss!

  • Mit Garnelen: Tausche das Hähnchen gegen Garnelen aus, die du kurz in der Marinade brätst. Sie bringen eine wunderbare Meeresnote in die Tacos.

  • Extra Crunch: Füge in den Slaw zusätzlich geraspelte Radieschen oder knackige Gurken hinzu. Das sorgt für mehr Frische und Textur in jedem Bissen.

  • Würzig: Mische etwas Sriracha in die Teriyaki-Sauce oder füge frisch gehackte Chilis hinzu, um den Tacos einen pikanten Kick zu geben. Perfekt für alle, die es scharf mögen!

  • Vollkorn-Wrapper: Entscheide dich für Vollkorn-Wonton-Wrapper anstelle der normalen, um eine gesündere Variante zu kreieren, die lecker sättigt und nährstoffreicher ist.

  • Asiatische Aromen: Experimentiere mit verschiedenen Soßen wie Hoisin oder Erdnusssoße als Füllung, um die Tacos noch vielseitiger zu machen – ein wahrhaft asiatisches Geschmackserlebnis!

  • Backen statt Frittieren: Wenn du die Tacos gesünder zubereiten möchtest, backe die Wonton-Wrapper einfach im Ofen. Bestreiche sie leicht mit Öl und backe sie bei 190°C für 5-7 Minuten.

  • Exotische Füllung: Probiere auch Kochbananen oder Ananasstückchen in der Slaw; die süße Frucht harmoniert wunderbar mit den herzhaften Aromen und bringt mehr Abwechslung!

Mit dieser Vielzahl an Anpassungsoptionen wirst du und deine Gäste sicher eine tolle Zeit haben, während ihr eure ganz eigenen knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos kreiert!

Vorbereitung für knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Die knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos sind perfekt für die Vorbereitung, um dir an geschäftigen Abenden Zeit zu sparen! Du kannst das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren, damit die Aromen gut durchziehen. Das fertige Hähnchen kann zudem in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Bereite den Slaw ebenfalls vor und stelle ihn in einen separaten Behälter; sein Geschmack verbessert sich sogar, wenn er eine Weile zieht. Am Kochabend musst du nur die Wonton-Wrapper frisch frittieren und alles fertig zusammenstellen. So hast du jederzeit ein leckeres Gericht, das ebenso köstlich wie frisch aus der Küche schmeckt!

Expert Tipps für knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

  • Wonton frisch halten: Decke die Wonton-Wrapper mit einem feuchten Tuch ab, um ein Austrocknen zu verhindern. So bleiben sie schön knusprig.

  • Öltemperatur testen: Verwende einen Holzlöffel, um die Öltemperatur zu prüfen; steigen Blasen auf, ist das Öl bereit zum Frittieren, bevor du die Wontons hineinlegst.

  • Vielfalt hinzufügen: Ergänze den Slaw mit – zusätzliches Gemüse wie Gurken oder Paprika für mehr Farbe und Crunch. Das macht deine knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos noch leckerer!

  • Hähnchen perfekt garen: Achte darauf, das Hähnchen nicht zu überkochen, um saftige Stücke zu erhalten. Überwache es während des Bratens genau.

  • Reste schonend aufwärmen: Um das Austrocknen des Hähnchens beim Aufwärmen zu vermeiden, füge einen Schuss Wasser hinzu und erhitze es sanft.

Lagerungstipps für knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Kühlschrank: Bewahre übrig gebliebenes Hähnchen und Slaw separat in luftdichten Behältern auf, um die Frische zu erhalten. So bleiben sie bis zu 2 Tage genießbar.

Einfrieren: Einfrieren ist möglich, aber stelle sicher, dass die Wonton-Wrapper vor dem Einfrieren ganz abgekühlt sind. Friere sie in einem luftdichten Behälter ein, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.

Aufwärmen: Zum sanften Aufwärmen füge ein wenig Wasser hinzu, um das Hähnchen wieder saftig zu machen. Erhitze es in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei niedriger Hitze, bis es warm ist.

Servieren: Die frisch gebratenen Wontons sind am besten, wenn sie sofort serviert werden. Bereite sie vor dem Servieren frisch zu, um die knusprige Textur der knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos zu bewahren.

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos Recipe FAQs

Wie wähle ich die besten Zutaten für die Füllung?
Achte darauf, frische und reife Zutaten zu wählen. Das Hähnchen sollte kein abgelaufenes Datum haben und die Wonton-Wrapper sollten unbeschädigt sein. Gemüse wie Karotten und Kohl sollten knackig wirken, ohne dunkle Flecken oder weichgewordene Stellen.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste der knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos sollten in separaten luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind dort bis zu 2 Tage haltbar. Um den besten Geschmack zu bewahren, empfehle ich, das Hähnchen sanft aufzuwärmen und den Slaw kalt zu genießen.

Kann ich die Wonton-Wrapper einfrieren?
Ja, du kannst die Wonton-Wrapper einfrieren! Lass sie komplett abkühlen und lege sie dann in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel, sodass sie nicht zusammenkleben. So bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen.

Was tun, wenn die Wonton-Wrapper beim Frittieren nicht knusprig werden?
Das kann passieren, wenn das Öl nicht heiß genug ist oder zu viele Wonton-Wrapper auf einmal ins Öl gegeben werden. Stelle sicher, dass das Öl mindestens 180 °C hat und frittier jeweils nur 2-3 Wontons gleichzeitig für ein gleichmäßiges Ergebnis. Alternativ kannst du auch versuchen, sie im Ofen bei 190 °C für etwa 5 bis 7 Minuten zu backen, bis sie knusprig sind.

Gibt es Tipps für Menschen mit Nahrungsmittelallergien?
Absolut! Du kannst die Teriyaki-Sauce durch eine glutenfreie Variante oder eine hausgemachte Sauce ersetzen, wenn du glutenfrei lebst. Außerdem sind die Wonton-Wrapper eine großartige Grundlage, die du mit verschiedenen Füllungen anpassen kannst. Für Nussallergiker empfehle ich, das Sesamöl durch Canola- oder Sonnenblumenöl zu ersetzen.

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos für Zuhause

Erlebe knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können und ideal für einen Taco-Abend sind!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets dünn geschnitten
  • 4 EL Teriyaki-Sauce oder Sojasauce für glutenfreie Version
  • 0.5 EL Sesamöl bei Nussallergien halbieren
  • 2 EL Sojasauce (low-sodium) Tamari für glutenfrei
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 1 EL Frischer Ingwer gerieben
Für den Slaw
  • 200 g Kohl- und Karottensalat vorgerieben
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln geschnitten
  • 2 EL Reisessig oder Apfelessig
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
Für die Tacos
  • 12 Stück Wonton-Wrapper gebakene Wrapper sind fettärmer
  • 100 g Süße Chilisauce zum Beträufeln
  • 2 EL Sesamsamen optional
  • 2 EL Gehackter Koriander oder Petersilie

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenpapier
  • Tiefe Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel das dünn geschnittene Hähnchenbrustfilet mit Teriyaki-Sauce, ½ Esslöffel Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und frisch geriebenem Ingwer vermengen. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten ruhen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze aufheizen und das marinierte Hähnchen hineingeben. Braten Sie es 5-7 Minuten lang, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und sich leicht bräunt. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
  3. In einer separaten Schüssel den vorbereiteten Kohl- und Karottensalat, die geschnittenen Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und das restliche Sesamöl vermengen. Gründlich umrühren.
  4. In einer tiefen Pfanne 1-2 cm Öl erhitzen. Frittieren Sie jeden Wonton-Wrapper 20-30 Sekunden pro Seite, bis sie goldbraun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  5. Jeden frittierten Wonton-Wrapper mit einer Portion des gebratenen Hähnchens und dem vorbereiteten Slaw füllen. Mit süßer Chilisauce beträufeln und mit Sesamsamen und gehacktem Koriander garnieren. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Wonton-Wrapper frisch halten, indem du sie mit einem feuchten Tuch abdeckst. Überprüfe die Öltemperatur mit einem Holzlöffel. Achte darauf, das Hähnchen nicht zu überkochen und die Reste sanft aufzuwärmen.

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