Einführung in Maraschino Cherry Shortbread Cookies

Wenn ich an die festliche Zeit denke, kommen mir sofort die köstlichen Maraschino Cherry Shortbread Cookies in den Sinn. Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Sie sind die perfekte Lösung für einen geschäftigen Tag, wenn Sie schnell etwas Leckeres zaubern möchten. Mit ihrem zarten, buttrigen Geschmack und der fruchtigen Note der Kirschen sind sie ideal, um Ihre Lieben zu beeindrucken. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt dieser himmlischen Kekse eintauchen und die Vorfreude auf die Feiertage genießen!

Warum Sie diese Maraschino Cherry Shortbread Cookies lieben werden

Diese Maraschino Cherry Shortbread Cookies sind der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein köstliches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus zarter Butter und süßen Kirschen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Erinnerungen weckt. Egal, ob für die Feiertage oder einfach zwischendurch – diese Kekse sind immer eine gute Wahl. Sie werden sie lieben, und das nicht nur wegen ihres Geschmacks!

Zutaten für Maraschino Cherry Shortbread Cookies

Um diese köstlichen Maraschino Cherry Shortbread Cookies zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache, aber geschmackvolle Zutaten. Beginnen wir mit weicher Butter, die für die zarte Textur sorgt. Puderzucker bringt die nötige Süße und verleiht den Keksen eine feine Krume. Vanilleextrakt fügt ein warmes Aroma hinzu, das die Kirschen perfekt ergänzt. Mehl und Speisestärke bilden die Basis des Teigs und sorgen für die richtige Konsistenz. Eine Prise Salz hebt die Aromen hervor. Die Maraschino-Kirschen sind das Herzstück, während gehackte Mandeln optional für zusätzlichen Crunch sorgen. Die genauen Mengenangaben finden Sie am Ende des Artikels, bereit zum Ausdrucken!

So machen Sie Maraschino Cherry Shortbread Cookies

Die Zubereitung dieser köstlichen Maraschino Cherry Shortbread Cookies ist ein Kinderspiel. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie diese festlichen Leckereien im Handumdrehen zaubern. Lassen Sie uns gleich loslegen und die Küche in einen Ort voller köstlicher Düfte verwandeln!

Schritt 1: Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten

Beginnen Sie damit, den Ofen auf 180 °C vorzuheizen. Während der Ofen auf Temperatur kommt, legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. So verhindern Sie, dass die Kekse ankleben, und erleichtern das spätere Abnehmen. Ein kleiner, aber wichtiger Schritt für perfekte Kekse!

Schritt 2: Butter und Zucker cremig rühren

In einer großen Schüssel geben Sie die weiche Butter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt. Mit einem Handmixer oder einem Schneebesen rühren Sie die Mischung, bis sie schön cremig und luftig ist. Dieser Schritt sorgt dafür, dass Ihre Kekse zart und schmackhaft werden. Es ist wie ein kleiner Zauber in der Schüssel!

Schritt 3: Trockene Zutaten hinzufügen

Jetzt ist es Zeit, die trockenen Zutaten hinzuzufügen. Mehl, Speisestärke und eine Prise Salz kommen in die Schüssel. Mischen Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, damit die Kekse nicht zäh werden. Ein sanfter Umgang ist hier der Schlüssel!

Schritt 4: Kirschen und Mandeln unterheben

Die gehackten Maraschino-Kirschen und die optionalen Mandeln kommen jetzt ins Spiel. Heben Sie diese vorsichtig unter den Teig, damit die Kirschen gleichmäßig verteilt sind. Diese fruchtigen und knackigen Elemente bringen den besonderen Geschmack in Ihre Shortbread Cookies. Es wird fröhlich und bunt!

Schritt 5: Kekse formen und backen

Mit einem Teelöffel formen Sie kleine Portionen des Teigs und setzen sie auf das Backblech. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen. Backen Sie die Kekse für etwa 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Der Duft, der dabei entsteht, ist einfach himmlisch!

Schritt 6: Abkühlen lassen

Nach dem Backen nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen sie auf einem Kuchengitter abkühlen. Dies ist der perfekte Moment, um sich zurückzulehnen und die Vorfreude auf das Probieren zu genießen. Die Kekse werden beim Abkühlen noch etwas fester und sind dann bereit, genossen zu werden!

 

 

Tipps für den Erfolg

  • Verwenden Sie weiche Butter, damit sich die Zutaten besser vermischen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Kirschen gut abgetropft sind, um den Teig nicht zu verwässern.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen für zusätzlichen Geschmack und Textur.
  • Behalten Sie die Backzeit im Auge, um die perfekte goldene Farbe zu erreichen.
  • Lagern Sie die Kekse in einer luftdichten Dose, um ihre Frische zu bewahren.

Benötigte Ausrüstung

  • Eine große Schüssel – alternativ können Sie auch eine Rührschüssel verwenden.
  • Ein Handmixer oder Schneebesen – für die cremige Butter-Zucker-Mischung.
  • Ein Backblech – ein weiteres Blech kann nützlich sein, um die Backzeit zu verkürzen.
  • Backpapier – oder verwenden Sie eine Silikonbackmatte für einfaches Abnehmen.
  • Ein Kuchengitter – um die Kekse nach dem Backen abkühlen zu lassen.

Variationen

  • Fügen Sie 50 g Kakaopulver hinzu, um eine schokoladige Variante zu kreieren.
  • Ersetzen Sie die Maraschino-Kirschen durch getrocknete Cranberries für eine fruchtige Note.
  • Verwenden Sie Erdnüsse oder Cashewkerne anstelle von Mandeln für einen anderen Crunch.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Extrakten wie Mandel- oder Zitronenextrakt für neue Geschmacksrichtungen.
  • Für eine glutenfreie Option verwenden Sie glutenfreies Mehl und Speisestärke.

Serviervorschläge

  • Servieren Sie die Maraschino Cherry Shortbread Cookies auf einem festlichen Plätzchenteller, garniert mit frischen Kirschen.
  • Ein Glas kalte Milch oder eine Tasse heißer Schokolade passt perfekt dazu.
  • Für einen besonderen Touch können Sie die Kekse mit Puderzucker bestäuben.
  • Präsentieren Sie die Kekse in einer schönen Keksdose als Geschenk für Freunde und Familie.

FAQs zu Maraschino Cherry Shortbread Cookies

Haben Sie Fragen zu den Maraschino Cherry Shortbread Cookies? Hier sind einige häufige Fragen, die ich oft höre:

Wie lange sind die Kekse haltbar? Diese Kekse bleiben in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche frisch.

Kann ich die Kirschen durch andere Früchte ersetzen? Ja, getrocknete Cranberries oder sogar frische Himbeeren sind tolle Alternativen.

Kann ich die Kekse einfrieren? Absolut! Sie können die Kekse bis zu drei Monate einfrieren. Einfach gut verpacken!

Wie kann ich die Kekse dekorieren? Eine Glasur aus Puderzucker oder Schokolade verleiht den Keksen einen festlichen Touch.

Ich hoffe, diese Antworten helfen Ihnen, Ihre eigenen köstlichen Maraschino Cherry Shortbread Cookies zu kreieren!

Abschließende Gedanken

Die Zubereitung von Maraschino Cherry Shortbread Cookies ist mehr als nur ein Rezept – es ist eine Einladung, Erinnerungen zu schaffen. Während der Duft der Kekse durch die Küche zieht, spüre ich die Vorfreude, die diese kleinen Leckereien mit sich bringen. Sie sind perfekt für festliche Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Jeder Biss ist ein Stück Freude, das die Herzen erwärmt. Ich hoffe, dass Sie beim Backen genauso viel Spaß haben wie ich und dass diese Kekse zu einem neuen Lieblingsrezept in Ihrer Familie werden. Genießen Sie jeden Moment und jeden Keks!

Marie Gottlob

Maraschino Cherry Shortbread Cookies mühelos zaubern!

Weihnachtliche Maraschino-Kirsch-Shortbread-Kekse, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für die Festtage.
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 120

Ingredients
  

  • 250 g Butter weich
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Maraschino-Kirschen abgetropft und grob gehackt
  • 50 g gehackte Mandeln optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren.
  3. Das Mehl, die Speisestärke und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Die gehackten Maraschino-Kirschen und die Mandeln (falls verwendet) vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen.
  6. Die Kekse für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen die Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgSugar: 5g

Notes

  • Für eine schokoladige Note können Sie 50 g Kakaopulver zum Teig hinzufügen.
  • Statt Mandeln können Sie auch Walnüsse oder Haselnüsse verwenden, um den Geschmack zu variieren.

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