Go Back
–+ servings
Marie Gottlob

Maraschino Cherry Shortbread Cookies mühelos zaubern!

Weihnachtliche Maraschino-Kirsch-Shortbread-Kekse, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für die Festtage.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Butter weich
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Maraschino-Kirschen abgetropft und grob gehackt
  • 50 g gehackte Mandeln optional

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren.
  3. Das Mehl, die Speisestärke und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Die gehackten Maraschino-Kirschen und die Mandeln (falls verwendet) vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen.
  6. Die Kekse für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen die Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgSugar: 5g

Notes

  • Für eine schokoladige Note können Sie 50 g Kakaopulver zum Teig hinzufügen.
  • Statt Mandeln können Sie auch Walnüsse oder Haselnüsse verwenden, um den Geschmack zu variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!