Name: Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 EL Mayonnaise; 2 TL Dijon-Senf; 1 TL Mrs. Dash Knoblauch- und Kräutergewürz; 2 Stücke Hähnchenbrust ohne Haut; 1 Stück Ei (verquirlt); 1 Tasse Panko-Brösel; 1 TL Peri Peri oder Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen); 1 TL Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 2 EL Olivenöl (zum Braten); 4 Scheiben Virginia-Schinken; 4 Scheiben Muenster-Käse; 1 Stück Krusty Baguette; 2 EL Butter (zum Grillen)

Als ich neulich in der Küche stand und darüber nachdachte, wie ich mein klassisches Comfort Food aufpeppen könnte, hatte ich einen Einfall: Warum nicht das beliebte Chicken Cordon Bleu in ein herzhaftes Sandwich verwandeln? So entstand das Rezept für mein Gourmet Chicken Cordon Bleu Grilled Cheese Sandwich, das mit einer cremigen Dijon-Kräutercreme, schmackhaftem Virginia-Schinken, Muenster-Käse und knusprig paniertem Hühnchen geschichtet ist. Diese Kombination bringt nicht nur eine Freude auf den Teller, sondern sorgt auch dafür, dass es schnell zubereitet ist, perfekt für jede Gelegenheit. Mit der richtigen Balance aus würzigen und herzhaften Aromen wird dieses Sandwich sicher zum neuen Liebling in eurem Repertoire! Seid ihr bereit, euch in die Welt der köstlichen Sandwiches zu stürzen?

Warum wird dieses Sandwich Ihr Favorit?

Einzigartig im Geschmack: Die Kombination aus cremigen Dijon-Kräutercreme und herzhaftem Virginia-Schinken sorgt für unvergessliche Aromen.
Knusprige Textur: Das Sandwich hat eine goldbraune, knusprige Außenhaut und ein geschmolzenes Käsekern, der das Herz jeder Grillparty höher schlagen lässt.
Schnell zubereitet: In weniger als 30 Minuten haben Sie ein Gourmet-Sandwich, das ideal für hektische Abende oder gemütliche Wochenendbrunches ist.
Vielseitig: Variieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Gemüse hinzu, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Wenn Sie nach weiteren köstlichen Rezepten suchen, probieren Sie unser Butter Chicken Indische oder das Hahnchen Teriyaki Nudeln!

Chicken Cordon Bleu Zutaten

• Diese Zutaten sind der Schlüssel zu Ihrem neuen Lieblingsgericht.

Für die Dijon-Kräutercreme

Mayonnaise – sorgt für Cremigkeit und bildet die Basis der Kräutercreme.
Dijon-Senf – fügt eine pikante Geschmacksnote hinzu, die die Reichhaltigkeit des Sandwichs ergänzt.
Mrs. Dash Knoblauch- und Kräutergewürz – verleiht der Kräutercreme zusätzliche Geschmacksnuancen.

Für das Sandwich

Hähnchenbrust ohne Haut – die Hauptproteinquelle sorgt für eine saftige Füllung.
Ei (verquirlt) – bindet die Panko-Brösel für eine knusprige Panade.
Panko-Brösel – erzeugt eine leichte, knusprige Textur beim Braten.
Peri Peri oder Cayennepfeffer – fügt eine Prise Schärfe hinzu; nach Geschmack anpassen.
Schwarzer Pfeffer – dient zur Grundwürze des Hähnchens.
Olivenöl – wird zum Braten des Hähnchens verwendet und fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu.
Virginia-Schinken – bietet einen traditionellen herzhaften Geschmack, der das Hähnchen ergänzt.
Muenster-Käse – schmilzt wunderbar und verleiht dem Sandwich eine cremige Textur.
Krusty Baguette – bildet die Grundlage des Sandwichs und sorgt für Struktur und Biss.
Butter – wird zum Grillen verwendet und sorgt für ein reichhaltiges, goldbraunes Finish.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich

Schritt 1: Bereiten Sie die Dijon-Kräutercreme zu
Mischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf und das Mrs. Dash Gewürz gut miteinander, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Diese herb-frische Mischung wird die Basis für Ihr Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich sein. Stellen Sie die Kräutercreme beiseite, während Sie die restlichen Zutaten vorbereiten.

Schritt 2: Hähnchen vorbereiten
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in zwei Teile und klopfen Sie sie auf eine Dicke von etwa 1,25 cm. Verwenden Sie dazu einen Fleischklopfer oder eine schwere Pfanne, um eine gleichmäßige Dicke zu gewährleisten. Dadurch wird das Hähnchen gleichmäßig und zart gegart, was perfekt für das Sandwich ist.

Schritt 3: Hähnchen panieren
Tauchen Sie das Hähnchen in das verquirlte Ei und wenden Sie es dann in einer Mischung aus Panko-Bröseln, Peri Peri Pfeffer und schwarzem Pfeffer. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Panade bedeckt ist. Diese knusprige Schicht sorgt für den perfekten Biss in Ihrem Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich.

Schritt 4: Hähnchen braten
Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ausreichend Olivenöl, um den Boden leicht zu bedecken. Braten Sie das panierte Hähnchen etwa 4 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist. Es sollte eine schöne knusprige Textur haben. Nehmen Sie es aus der Pfanne und schneiden Sie es in Hälften für das Sandwich.

Schritt 5: Sandwich zusammenstellen
Bestreichen Sie eine Seite jeder Baguettescheibe mit der Dijon-Kräutercreme. Schichten Sie auf der bestrichenen Seite den Virginia-Schinken, den Muenster-Käse, eine halbe Hähnchenbrust und nochmals eine Scheibe Käse und Schinken. Decken Sie das Ganze mit einer weiteren Baguettescheibe ab, um das Gourmet Sandwich zu komplettieren.

Schritt 6: Sandwich grillen
Verwenden Sie ein wenig Butter, um beide Seiten jedes Sandwichs zu bestreichen. Grillen Sie die Sandwiches in der Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Diese grillende Zubereitung sorgt für ein reichhaltiges Aroma und die perfekte knusprige Außenfläche.

Meal Prep für Ihr Gourmet Chicken Cordon Bleu Grilled Cheese Sandwich

Planen Sie im Voraus mit diesem Gourmet Chicken Cordon Bleu Grilled Cheese Sandwich, das sich perfekt für die Zubereitung eignet! Sie können die Dijon-Kräutercreme und die panierten Hähnchenstücke bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten, um Zeit zu sparen. Für die Kräutercreme einfach Mayonnaise, Dijon-Senf und Gewürze vermischen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Hähnchenstücke können Sie nach dem Panieren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Wenn Sie bereit sind zu genießen, braten Sie das Hähnchen kurz in einer Pfanne an, stapeln Sie die Zutaten auf das Baguette und grillen Sie das Sandwich für etwa 2-3 Minuten pro Seite. Es bleibt so frisch und köstlich, dass jeder Biss vom ersten bis zum letzten Moment schmeckt!

Variationen und Alternativen für Chicken Cordon Bleu

Passt das Rezept nach eurem Geschmack an und entdeckt neue, köstliche Möglichkeiten!

Käsewechsel: Tauscht den Muenster-Käse gegen Schweizer oder Provolone aus, um einen anderen Geschmack zu erleben.
Gesunde Variante: Verwendet Truthahn- oder Hähnchenschinken für eine leichtere, kalorienbewusste Option. Ein frischer Spinach lässt sich ebenfalls kinderleicht hinzufügen: Diese Ergänzung sorgt für zusätzliches Volumen und Nährstoffe.
Gemüse hinzufügen: Sautierte Champignons oder Spinat können dem Sandwich einen Boost an Geschmack und Textur geben. Der erdige Geschmack der Champignons ergänzt das Hühnchen perfekt.
Kräuter-Aroma: Frische Kräuter wie Thymian oder Basilikum in die Dijon-Kräutercreme einrühren, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen. Diese kleinen Änderungen bringen frische Fruchtigkeit in das Sandwich.
Glutenfreie Option: Nutzt glutenfreies Brot für ein köstliches Sandwich, das alle genießen können. Es gibt viele tolle Sorten, die den klassischen Biss erzielen.
Scharfer Kick: Fügen Sie Jalapeños oder frischen Chili hinzu, um dem Sandwich zusätzliche Schärfe zu verleihen. Schärfe ist eine tolle Möglichkeit, um den Geschmack aufzupeppen!
Fantastische Beilagen: Serviert das Sandwich mit einer cremigen Tomatensuppe oder knackigem Caesar-Salat für das volle Erlebnis. Versucht doch auch, das Sandwich in Kombination mit unserer Ramen Pfanne Rezept zu genießen – eine unwiderstehliche Kombination!

Tipps für das beste Chicken Cordon Bleu Sandwich

Hähnchen gleichmäßig klopfen: Achten Sie darauf, das Hähnchen auf eine gleichmäßige Dicke zu klopfen. So wird es gleichmäßig gar und bleibt saftig.
Panko-Brösel verwenden: Für die perfekte Knusprigkeit sollten Sie unbedingt Panko-Brösel benutzen, sie sorgen für eine leichtere Textur im Chicken Cordon Bleu Sandwich.
Pfanne gut erhitzen: Heizen Sie die Pfanne gut vor, damit das Hähnchen gleichmäßig bräunt. Ein zu kaltes Öl kann dazu führen, dass die Panade nicht richtig haftet.
Sandwich nicht überfüllen: Vermeiden Sie es, zu viele Füllungen hinzuzufügen, da das Sandwich sonst schwer zu grillen ist und die Zutaten herausfallen können.
Käse variieren: Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Gruyère oder Cheddar für verschiedene Geschmäcker in Ihrem Chicken Cordon Bleu Sandwich.

Was passt gut zu Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich?

Genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis und kreieren Sie mit diesen Beilagen eine vollständige und harmonische Mahlzeit.

Crispy Fries: Diese knusprigen Fritten bieten den perfekten Kontrast zur Cremigkeit des Sandwiches und sind ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Frische Garten-Salat: Ein leichter, knackiger Salat mit einem einfachen Dressing bringt Frische und Balance zu den herzhaften Aromen des Sandwiches. Genießen Sie die Kombination aus knackigen Blättern und frischen Gemüsesorten.
Süßkartoffelpommes: Süß und herzhafter Geschmack, kombiniert mit einer knusprigen Textur, machen diese Pommes zu einer köstlichen und gesunden Alternative.
Tomatensuppe: Eine warme, aromatische Tomatensuppe ergänzt das Sandwich perfekt und macht die Mahlzeit noch herzlicher. Dunkeln Sie das Sandwich in die Suppe und genießen Sie ein unglaubliches Geschmackserlebnis.
Cremiger Coleslaw: Der knackige und cremige Coleslaw bietet eine erfrischende Komponente, während die Aromen wunderbar harmonieren. Er ergänzt die herzhaften Zutaten in Ihrem Sandwich.
Eiskalte Limonade: Ein spritziges Getränk, das den Geschmack der herzhaften Füllung perfekt ausgleicht und Ihnen bei jedem Bissen ein lächeln ins Gesicht zaubert.

Lagerungstipps für das Chicken Cordon Bleu Sandwich

Zimmertemperatur: Lagerung nicht empfohlen; das Sandwich verliert schnell seine Knusprigkeit und Frische.

Kühlschrank: Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage auf. So bleibt das Chicken Cordon Bleu Sandwich frisch und schmackhaft.

Gefrierfach: Ideal ist das Einfrieren von portionsweise Sandwiches bis zu 1 Monat. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wiederwärmen: Zum besten Ergebnis in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite erhitzen. So bleibt die knusprige Textur erhalten und der Käse schmilzt perfekt.

Gourmet Chicken Cordon Bleu Grilled Cheese Sandwich Recipe FAQs

Wie wähle ich das beste Hähnchen für dieses Rezept aus?
Achten Sie darauf, frisches, boneless hautloses Hähnchenbrustfleisch zu wählen. Es sollte eine rosafarbene Farbe ohne dunkle Flecken haben. Um sicherzustellen, dass das Fleisch saftig bleibt, wählen Sie Hähnchen mit einer gleichmäßigen Dicke, das hilft, eine gleichmäßige Garzeit zu erreichen.

Wie bewahre ich die Reste des Sandwiches korrekt auf?
Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 2 Tage frisch. Es ist wichtig, die Sandwiches gut zu verpacken, um Austrocknen zu verhindern. Wenn möglich, vermeiden Sie das Aufbewahren bei Raumtemperatur, da sie an Knusprigkeit verlieren.

Kann ich das Gourmet Chicken Cordon Bleu Sandwich einfrieren?
Ja, Sie können das Sandwich portionsweise bis zu 1 Monat einfrieren. Wickeln Sie es sorgfältig in Frischhaltefolie und dann in Aluminiumfolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Wiederaufwärmen, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite, bis es schön knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Was kann ich tun, wenn das Hähnchen beim Braten nicht knusprig wird?
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen. Achten Sie darauf, dass die Panko-Brösel gleichmäßig auf dem Hähnchen haften und dass die Pfanne nicht überfüllt wird. Wenn Sie mehrere Stücke braten, lassen Sie genug Platz, damit die Hitze zirkulieren kann.

Gibt es spezielle Diätüberlegungen, die ich beachten sollte?
Wenn Sie Allergien haben, prüfen Sie die Zutaten sorgfältig – insbesondere bei den Panko-Bröseln und dem Käse. Für eine glutenfreie Version können Sie glutenfreie Brösel verwenden. Auch empfehlenswert ist, scharfe Gewürze wie Peri Peri oder Cayennepfeffer entsprechend der Schärfetoleranz anzupassen.