Es gibt nichts Besseres, als einen langen Tag mit einem herzhaften, hausgemachten Abendessen zu krönen, und genau das bietet unser Salsa Verde Chicken & Rice Skillet. Dieses Rezept ist perfekt für hektische Wochentage, da es nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch in nur einer Pfanne gelingt – so entfällt der lästige Abwasch! Mit saftigem Hähnchen, würziger Salsa Verde und sättigendem Reis entsteht eine Geschmackskombination, die die ganze Familie begeistert. Du wirst kaum glauben, wie einfach es ist, ein tolles, proteinreiches Gericht auf den Tisch zu bringen. Bereit, etwas Zeit in der Küche zu sparen und dennoch ein genussvolles Essen zu servieren? Lass uns schnell zubereiten!

Warum ist dieses Rezept so besonders?

Einfache Zubereitung: Du wirst erstaunt sein, wie schnell und unkompliziert dieses Gericht zubereitet ist – perfekt für deine stressigen Wochentage.
Vielseitigkeit: Du kannst genüsslich mit verschiedenen Zutaten spielen, zum Beispiel durch die Verwendung von Hähnchenbrust anstelle von Rotisserie-Hähnchen oder das Hinzufügen von saisonalem Gemüse.
Reichhaltige Aromen: Die Kombination aus würziger Salsa Verde und herzhaftem Reis sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das die ganze Familie lieben wird.
Minimierter Abwasch: Dank dieser One-Pan-Mahlzeit entfällt der zusätzliche Geschirrberg – ein echter Zeit- und Stresssparer!
Gesunde Wahl: Mit einer guten Portion Protein und Ballaststoffen ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Wenn du nach weiteren leckeren und einfachen Rezepten suchst, schau dir unser Pan Honig Bbq oder Hahnchen Ramen Einfach an!

Zutaten für Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne

Für die Salsa:

  • Salsa Verde – Fügt eine würzige Note hinzu; wähle deine Lieblingsmarke für eine persönliche Note.

Für das Gemüse:

  • Gelbe Zwiebel – Gibt Süße und Tiefe; kann durch Schalotten für einen milden Geschmack ersetzt werden.
  • Knoblauchzehen – Verbessert Aroma und Geschmack; frisch ist optimal, aber Knoblauchpulver kann im Notfall verwendet werden.

Für die Hauptzutaten:

  • Zerfleddertes Rotisserie-Hähnchen – Dient als Hauptproteinquelle; für eine leichtere Option kann Hähnchenbrust verwendet werden.
  • Würfelig geschnittene grüne Chilis – Fügt milde Schärfe hinzu; die Menge nach Belieben anpassen.
  • Hühnerbrühe – Sorgt für Feuchtigkeit und Geschmack; Gemüsebrühe ist eine gute vegetarische Alternative.
  • Gerösteter Mais – Bringt Süße und Textur; gefrorenen Mais verwenden, wenn frischer nicht verfügbar ist.
  • Schwarze Bohnen – Reich an Ballaststoffen und Protein; jede Konservierung kann verwendet werden; gut abspülen.
  • Geriebener Monterey Jack Käse – Schmilzt herrlich; alternativ kann Cheddar oder Cotija verwendet werden.
  • Langkörniger weißer Reis – Die Basis des Gerichts, die die Aromen aufnimmt; vermeide Reis, der lange Kochzeiten benötigt.
  • Koriander – Frische Kräuter, die das Gericht aufpeppen; weglassen oder durch Petersilie ersetzen, wenn du Koriander nicht magst.

Für die Gewürze:

  • Chili-Pulver – Fügt Wärme und Geschmackstiefe hinzu; nach persönlicher Schärfetoleranz anpassen.
  • Kreuzkümmel – Gibt einen warmen, erdigen Geschmack; essenziell in der südwestlichen Küche.
  • Knoblauchpulver – Für zusätzliche Geschmackstiefe; frischen Knoblauch kann man auch erhöhen.
  • Meersalz – Hebt alle verwendeten Aromen hervor; nach Geschmack anpassen.
  • Extravirgin Olivenöl – Kochfett, das Geschmack hinzufügt; andere Öle wie Avocadoöl können auch verwendet werden.
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer – Für die Würze; frisch gemahlener ist bevorzugt.

Optionale Garnitur:

  • Koriander, Avocado, rote Pfefferflocken – Zum Garnieren und Verstärken des Geschmacks; nach Belieben hinzufügen.

Mit all diesen Zutaten machst du eine köstliche Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne, die dich und deine Liebsten begeistern wird!

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne

Schritt 1: Pfanne erhitzen
Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur 2 Esslöffel extravirgin Olivenöl. Achte darauf, dass das Öl gleichmäßig verteilt ist und anfängt zu schimmern, was signalisiert, dass es heiß genug ist, um die nächsten Zutaten hinzuzufügen.

Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch anbraten
Gib 1 gewürfelte gelbe Zwiebel und 2-3 gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne. Sauté die Mischung für etwa 3-4 Minuten, bis die Zwiebel weich und leicht goldbraun ist. Der köstliche Duft wird durch die Küche ziehen und dir signalisieren, dass es Zeit für die Gewürze ist.

Schritt 3: Gewürze hinzufügen
Vermische in einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel Chili-Pulver, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel Meersalz. Füge die Gewürzmischung zur Zwiebel-Knoblauch-Kombination in der Pfanne hinzu und rühre alles für etwa 1-2 Minuten gut um, bis die Gewürze aromatisch sind und gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 4: Hauptzutaten einrühren
Jetzt ist es an der Zeit, 1 Dose schwarze Bohnen (abgespült), 1 Tasse gerösteten Mais, 2 Tassen zerfleddertes Rotisserie-Hähnchen, 1 Dose gewürfelte grüne Chilis, 1 Tasse Hühnerbrühe, 1 Tasse Salsa Verde und 1 Tasse langkörnigen weißen Reis hinzuzufügen. Rühre die Zutaten gründlich um, bis alles gut vermischt ist und die Flüssigkeit die anderen Zutaten bedeckt.

Schritt 5: Zum Kochen bringen
Erhöhe die Hitze auf hoch und bringe die Mischung in der Pfanne zum Kochen. Achte darauf, ständig umzurühren und lass es für 2-3 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit sprudelt. Diese Phase hilft, die Aromen intensiv zu konzentrieren und den Reis vorzubereiten.

Schritt 6: Hitze reduzieren und köcheln lassen
Reduziere die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe, decke die Pfanne ab und lasse das Ganze für 15 Minuten köcheln. Überprüfe gelegentlich den Reis, um sicherzustellen, dass nichts anbrennt und das Wasser gut aufgenommen wird.

Schritt 7: Käse hinzufügen
Wenn der Reis die Brühe vollständig aufgesogen hat und weich ist, schalte die Hitze aus und streue 1 Tasse geriebenen Monterey Jack Käse gleichmäßig über die Mischung. Der Käse wird anfangen zu schmelzen und die Aromen verbinden sich, um ein köstliches Ergebnis zu liefern.

Schritt 8: Käse schmelzen lassen
Decke die Pfanne erneut für 2-3 Minuten ab, damit der Käse schön schmelzen kann. Diese kurze Wartezeit sorgt dafür, dass dein Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne eine cremige und verlockende Textur erhält.

Schritt 9: Anrichten und garnieren
Serviere das Gericht in Schalen und garniere nach Belieben mit frischem Koriander, Avocado und einer Prise roter Pfefferflocken. Diese letzten Details verleihen deiner Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne nicht nur Farbe, sondern auch zusätzlichen Geschmack und Frische.

Aufbewahrungstipps für Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne

Raumtemperatur: Bewahre das Gericht nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur auf, um die Frische zu garantieren.

Kühlschrank: Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleibt die Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne bis zu 3 Tage frisch.

Gefrierschrank: Für längere Aufbewahrung kannst du die Reste portionsweise einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter hält sie sich bis zu 3 Monate.

Wiedererhitten: Erwärme die Reste in der Mikrowelle oder in einem Topf. Füge einen Schuss Brühe hinzu, falls der Reis zu trocken geworden ist, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Variationen & Alternativen für Salsa Verde Hähnchen

Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe dieses Rezept nach deinem Geschmack an, um noch mehr Freude beim Kochen zu erleben!

  • Leichter Genuss: Ersetze das Rotisserie-Hähnchen durch gedämpftes oder gebratenes Hähnchenbrustfilet für eine kalorienärmere Variante. Dies gibt dir die Möglichkeit, die Textur nach deinen Wünschen zu gestalten.
  • Vegetarisch: Tausche das Hähnchen gegen Kichererbsen oder Tofu aus, um eine schmackhafte vegetarische Option zu kreieren. Dies bietet nicht nur eine neue Geschmacksrichtung, sondern auch eine tolle Proteinquelle.
  • Würzige Note: Verwende scharfe Salsa Verde, um dem Gericht mehr Hitze und ein aufregendes Geschmacksprofil zu verleihen. Du wirst überrascht sein, wie viel Spaß ein wenig Schärfe in der Küche bringen kann.
  • Gemüsemix: Füge saisonales Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um zusätzliche Nährstoffe und einen Farbtupfer in dein Gericht zu bringen. Ein wenig mehr Vielfalt kann den Geschmack enorm bereichern.
  • Käsevariationen: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, wie Cheddar oder Feta, für einen anderen Geschmack oder eine andere Textur. Jeder Käse bringt seinen eigenen Charakter in die Mischung.
  • Getreidewechsel: Probiere statt langkörnigem Reis Quinoa oder Vollkornreis für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe. Dies verleiht deinem Gericht einen gesunden Twist, ohne den leckeren Geschmack zu verlieren.
  • Doppelt so cremig: Füge etwas Frischkäse oder saure Sahne hinzu, um das Endergebnis noch cremiger zu machen. Dies gibt dem Gericht eine andere Dimension, die den Gaumen verzaubert.
  • Herzhaft und bunt: Verwende grüne Bohnen oder gefrorene Erbsen für zusätzlichen Crunch und Farbe. Sie sind einfach zu integrieren und machen das Gericht noch ansprechender.

Wenn du mehr über Abwandlungen und verschiedene Zubereitungen erfahren möchtest, schau dir unsere Rezepte für Butter Chicken Indische oder unser Pan Honig Bbq an!

Vorbereitungskosten für Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne

Dieses Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne Rezept ist ideal für die Vorbereitung im Voraus! Du kannst die Zutaten wie die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürzmischung bis zu 24 Stunden im Voraus schneiden und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Eine besonders praktische Idee ist es, das gezupfte Hähnchen und die restlichen Zutaten ebenfalls separat vorzubereiten; so bleibt alles frisch. Kurz bevor du die Pfanne auch kochst, füge die vorbereiteten Zutaten zusammen und folge den letzten Schritten der Anleitung wie gewohnt, um sicherzustellen, dass dein Gericht genauso köstlich ist wie frisch zubereitet. So sparst du wertvolle Zeit an einem stressigen Wochentag, ohne bei der Qualität zu sparen!

Nützliche Tipps für Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne

  • Frische Zutaten: Achte darauf, frische Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch zu verwenden, um die Aromen zu intensivieren und das Gericht aufzupeppen.
  • Richtige Pfannengröße: Verwende eine ausreichend große Pfanne, damit alle Zutaten Platz haben und gleichmäßig kochen, ohne zu überlaufen.
  • Gewürze anpassen: Experimentiere mit der Menge an Chili-Pulver und Kreuzkümmel, um die Schärfe nach deinem Geschmack zu justieren.
  • Pflege beim Kochen: Rühre während des Köchelns gelegentlich um, damit nichts am Boden haftet und ein Anbrennen verhindert wird.
  • Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind schnell wieder aufgewärmt – ein weiteres Plus für die idealen Woche!

Was passt gut zu Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne?

Ein perfektes Abendessen fordert nach köstlichen Beilagen, die die Aromen des Hauptgerichts ergänzen und das Esserlebnis abrunden.

  • Frischer grüner Salat: Ein knackiger Salat mit einer leichten Vinaigrette bringt Frische und hilft, die würzigen Aromen auszugleichen.

  • Tortilla-Chips: Knusprige Tortilla-Chips sind ideal, um in die Salsa Verde zu dippen, wodurch ein hervorragender Snack oder eine Beilage entsteht.

  • Guacamole: Die cremige Textur der Guacamole harmoniert wunderbar mit den würzigen und herzhaften Aromen der Pfanne und sorgt für einen zusätzlichen Verwöhngenuss.

  • Gegrilltes Gemüse: Saisonales gegrilltes Gemüse bringt reichlich Geschmack und Farbe auf den Teller, während es gleichzeitig gesundheitlich vorteilhaft ist.

  • Käse-Chips: Diese herzhaften Knabbereien können auf der Seite serviert werden und bieten einen tollen Crunch zusammen mit der Pfanne.

  • Limonade oder Eistee: Ein erfrischendes Getränk wie selbstgemachte Limonade oder ungesüßter Eistee ergänzt die Aromen perfekt und sorgt für eine willkommene Abkühlung.

Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne Rezept FAQs

Wie wähle ich die richtigen Zutaten aus?
Achte darauf, frische Kräuter und Gemüse zu verwenden, um das Aroma und die Geschmacksintensität zu erhöhen. Bei der Salsa Verde kannst du deine Lieblingsmarke wählen oder sogar selbstgemachte verwenden, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Wie kann ich die Reste optimal lagern?
Bewahre die Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleibt. Stelle sicher, dass sie gut abgedeckt ist, um den Verlust von Aromen zu vermeiden.

Kann ich die Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne einfrieren?
Absolutely! Um die Reste zu portionsweise einzufrieren, lege sie in gefriergeeignetes Behälter oder Beutel und beschrifte sie mit dem Datum. Im Gefrierschrank ist sie bis zu 3 Monate haltbar. Zum Wiedererhitzen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Was kann ich tun, wenn der Reis zu trocken wird?
Wenn der Reis beim Erwärmen zu trocken ist, füge einfach einen Schuss Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu. Das hilft, die Konsistenz wiedercremig zu machen und die Aromen aufzufrischen.

Gibt es gesundheitliche Überlegungen?
Dieses Gericht ist glutenfrei, solange du glutenfreies Brot und Brühe verwendest. Achte darauf, die verwendeten Salsa-Verde-Produkte auf mögliche Allergene zu überprüfen, insbesondere wenn du oder jemand in deiner Familie an Allergien leidet.

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Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne für Eilige

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Salsa Verde Hähnchen und Reis Pfanne, perfekt für hektische Wochentage.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 1 Tasse Salsa Verde Wähle deine Lieblingsmarke für eine persönliche Note.
Für das Gemüse
  • 1 gelbe Zwiebel Gibt Süße und Tiefe; kann durch Schalotten ersetzt werden.
  • 2-3 Knoblauchzehen Frisch ist optimal, aber Knoblauchpulver kann verwendet werden.
Für die Hauptzutaten
  • 2 Tassen zerfleddertes Rotisserie-Hähnchen Für eine leichtere Option kann Hähnchenbrust verwendet werden.
  • 1 Dose würfelig geschnittene grüne Chilis Fügt milde Schärfe hinzu.
  • 1 Tasse Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine gute vegetarische Alternative.
  • 1 Tasse gerösteter Mais Gefrorenen Mais verwenden, wenn frischer nicht verfügbar ist.
  • 1 Dose schwarze Bohnen Gut abspülen.
  • 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse Alternativ kann Cheddar oder Cotija verwendet werden.
  • 1 Tasse langkörniger weißer Reis Vermeide Reis mit langen Kochzeiten.
  • 1 Koriander Frische Kräuter, die das Gericht aufpeppen.
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver Fügt Wärme und Geschmackstiefe hinzu.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel Gibt einen warmen, erdigen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzliche Geschmackstiefe.
  • ½ Teelöffel Meersalz Nach Geschmack anpassen.
  • 2 Esslöffel Extravirgin Olivenöl Andere Öle wie Avocadoöl können auch verwendet werden.
  • eine Prise schwarzer Pfeffer Frisch gemahlener ist bevorzugt.
Optionale Garnitur
  • Koriander
  • Avocado
  • rote Pfefferflocken

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur 2 Esslöffel extravirgin Olivenöl.
  2. Gib 1 gewürfelte gelbe Zwiebel und 2-3 gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne und sauté für etwa 3-4 Minuten.
  3. Vermische in einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel Chili-Pulver, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und ½ Teelöffel Meersalz. Füge die Gewürzmischung hinzu und rühre für 1-2 Minuten um.
  4. Füge 1 Dose schwarze Bohnen, 1 Tasse gerösteten Mais, 2 Tassen zerfleddertes Rotisserie-Hähnchen, 1 Dose gewürfelte grüne Chilis, 1 Tasse Hühnerbrühe, 1 Tasse Salsa Verde und 1 Tasse langkörnigen weißen Reis hinzu und rühre gründlich um.
  5. Erhöhe die Hitze auf hoch und bringe die Mischung zum Kochen. Rühre ständig um und lasse es für 2-3 Minuten kochen.
  6. Reduziere die Hitze, decke die Pfanne ab und lasse für 15 Minuten köcheln. Überprüfe gelegentlich den Reis.
  7. Wenn der Reis die Brühe aufgesogen hat und weich ist, streue 1 Tasse geriebenen Monterey Jack Käse darüber und schalte die Hitze aus.
  8. Decke die Pfanne für 2-3 Minuten ab, damit der Käse schmelzen kann.
  9. Serviere das Gericht in Schalen und garniere nach Belieben mit frischem Koriander, Avocado und roter Pfefferflocken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und die Schärfe der Gewürze nach deinem Geschmack anzupassen.

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