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Marie Gottlob

Air Fryer Ravioli: So gelingt das perfekte Rezept!

Käse-Ravioli aus der Heißluftfritteuse, knusprig und lecker.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 2 -3 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g frische Käse-Ravioli
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 50 g Paniermehl
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Die frischen Käse-Ravioli in eine Schüssel geben und mit Olivenöl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  2. In einer separaten Schüssel Paniermehl, geriebenen Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die Ravioli in die Paniermehlmischung tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die panierten Ravioli in den Korb der Heißluftfritteuse legen, darauf achten, dass sie nicht überlappen.
  5. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Ravioli 8-10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Nach dem Frittieren die Ravioli auf einen Teller legen und mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 13gCholesterol: 20mgSodium: 400mgFiber: 2gSugar: 2g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer zur Paniermehlmischung hinzufügen.
  • Servieren Sie die Ravioli mit einer Tomatensauce oder Pesto für zusätzlichen Geschmack.

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