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Marie Gottlob

Apfel-Pie-Bomben: Lecker und einfach selber machen!

Leckere Apfel-Pie-Bomben, die einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet werden können.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 große Äpfel geschält und gewürfelt
  • 100 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Rolle Blätterteig ca. 250 g
  • 1 Ei verquirlt (zum Bestreichen)
  • 50 g Rosinen optional

Method
 

  1. Die gewürfelten Äpfel in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Rosinen (falls verwendet) vermischen. Gut umrühren und beiseite stellen.
  2. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate (ca. 10x10 cm) schneiden.
  3. In die Mitte jedes Teigquadrats einen Esslöffel der Apfelmischung geben.
  4. Die Ränder des Teigs mit Wasser bestreichen und die Ecken zur Mitte hin zusammenfalten, um kleine Päckchen zu formen. Gut andrücken, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
  5. Die Päckchen mit dem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldene Farbe zu erhalten.
  6. Die Apfel-Pie-Bomben in die Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 9gCholesterol: 30mgSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 20g

Notes

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie gehackte Nüsse oder Karamellstückchen zur Apfelmischung hinzufügen.
  • Diese Bomben können auch mit Birnen oder einer Mischung aus Äpfeln und Beeren zubereitet werden, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

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