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Apfelküche Waffel Donuts

Apfelküche Waffel Donuts für dein perfektes Frühstück

Genieße die unwiderstehlichen Apfelküche Waffel Donuts, die Waffeln und Äpfel vereinen – perfekt für dein Frühstück!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Donuts
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl oder Vollkornmehl für herzhaften Geschmack
  • 50 g Zucker oder Kokosblütenzucker
  • 1 EL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 Stück Große Eier
  • 200 ml Milch oder Buttermilch/pflanzliche Alternativen
  • 50 g Ungesalzene Butter oder Kokosöl für milchfreies Rezept
  • 1 TL Vanilleextrakt reines Extrakt bevorzugt
  • 300 g Würfelige Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp
  • 1 TL Gemahlener Zimt
  • 0.5 TL Muskatnuss optional
  • 1 EL Öl zum Einfetten des Waffeleisens
Für den Zuckerguss
  • 100 g Puderzucker Alternativen für weniger Zucker sind möglich
  • 2 EL Milch oder Mandelmilch für milchfrei
  • 1 TL Vanilleextrakt

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die großen Eier aufschlagen und gut verquirlen. Milch, die geschmolzene ungesalzene Butter und den Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Die feuchte Mischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und sanft umrühren.
  4. Äpfel, Zimt und Muskatnuss gleichmäßig in den Teig einarbeiten.
  5. Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl einfetten.
  6. Teig in das Waffeleisen geben und 3-5 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  7. Zuckerguss zubereiten: Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt vermischen.
  8. Fertige Waffel Donuts vorsichtig aus dem Eisen nehmen und auf einem Kühlregal ablegen.
  9. Runde Ausstecher verwenden, um die Donutformen auszustechen.
  10. Zuckerguss über die warmen Donuts träufeln.
  11. Die Donuts am besten sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Waffel Donuts sind perfekt für Frühstück oder Snacks und können mit verschiedenen Früchten und Nüssen variiert werden.

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