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Arayes Libanesische gefüllte Pita

Arayes Libanesische gefüllte Pita einfach selbstgemacht

Entdecke die köstlichen Arayes Libanesische gefüllte Pita, die herzhafte und würzige Aromen in jedem Biss bieten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pitas
Course: Abendessen
Cuisine: Libanesisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hackfleisch Rind, Lamm oder Gemüse-Hack
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 zehen Knoblauch zerdrückt
  • nach Geschmack Gewürze Salz, Pfeffer, Chili-Pulver
Für die Pita
  • 4 Pita-Brot glutenfreies Pita-Brot optional
  • 2 EL Olivenöl zum Bestreichen
Für das Garnieren
  • 1 Bund Petersilie frisch gehackt

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Mischschüssel
  • Pinsel
  • Zange
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Temperatur vor.
  2. Vermische das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze in einer Schüssel.
  3. Halbiere die Pita-Brote, um Taschen zu schaffen.
  4. Fülle jede Pita-Hälfte großzügig mit der Hackfleischmischung.
  5. Bepinsle die Außenseiten der gefüllten Pitas mit Olivenöl.
  6. Grille die gefüllten Pitas für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  7. Serviere die Pitas warm, garniert mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Wähle frisches Hackfleisch und achte darauf, die Pitas nicht zu überfüllen. Variiere die Füllungen nach Belieben.

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