Go Back
–+ servings
Marie Gottlob

Asiatische Thunfischfrikadellen mit scharfer Mayonnaise genießen!

Genießen Sie diese köstlichen asiatischen Thunfischfrikadellen, die mit einer scharfen Mayonnaise serviert werden.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Dosen Thunfisch in Wasser je 150 g, abgetropft
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse Frischkäse
  • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 1 Ei
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Ingwer frisch gerieben
  • 1 Teelöffel Knoblauch frisch gerieben
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl zum Braten
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1-2 Teelöffel Sriracha je nach Schärfewunsch
  • 1 Teelöffel Limettensaft

Method
 

  1. Den Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
  2. Semmelbrösel, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Ei, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Aus der Mischung kleine Frikadellen formen (ca. 6-8 Stück).
  4. Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Frikadellen darin goldbraun und knusprig braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Für die scharfe Mayonnaise die Mayonnaise, Sriracha und Limettensaft in einer kleinen Schüssel vermengen und gut umrühren.
  6. Die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit der scharfen Mayonnaise servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 22gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Semmelbrösel verwendet werden.
  • Fügen Sie gehackte Paprika oder Karotten zur Mischung hinzu, um zusätzliche Farbe und Nährstoffe zu erhalten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!