In einer großen Schüssel den gut abgetropften Thunfisch, die fein gehackte Zwiebel, die frisch gehackte Karotte, die grünen Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.

Fügen Sie die Eier und das Mehl hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Mit sauberen Händen die Mischung in kleine Patties formen, etwa 5–7 cm im Durchmesser.

Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas neutrales Öl und braten Sie die Patties etwa 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Gochujang, Zitronensaft und optional Zucker vermengen.

Die fertig gebratenen Thunfischkekse auf einen mit Küchenpapier belegten Teller legen und warm servieren.