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der Ausgang

Baked Sweet Potato Zucchini Tots – Gesund genießen

Genießen Sie gesunde gebackene Süßkartoffel-Zucchini-Tots, die nicht nur vegan sind, sondern auch Kinder für Gemüse begeistern werden – der Ausgang zu einem leckeren Snack!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Tots
Course: Getränke
Cuisine: Paleo, Vegan
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tots
  • 2 Tassen Zucchini Reibe und ausdrücken
  • 1 Tasse Süßkartoffel Gekocht oder gebacken, abgekühlt
  • 1/2 Tasse Kokosmehl Wird als Bindemittel verwendet
Optionaler Zusatz
  • 1 Teelöffel Gewürze Knoblauchpulver oder Paprika

Equipment

  • Reibe
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
  2. Reibe die Zucchini und drücke sie in einem Küchentuch aus.
  3. Mische die Zucchini, die Süßkartoffel und das Kokosmehl in einer Schüssel.
  4. Forme längliche Tots aus der Mischung und platziere sie auf dem Backblech.
  5. Backe die Tots für 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die Tots für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1TotsCalories: 90kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 260mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten für noch mehr Geschmack.

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