Schneide die Hähnchenschenkel in etwa 2,5 cm große Würfel und lege sie in eine Schüssel. Mische das Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Küchensalz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Gieße die Marinade über das Hähnchen und vermische alles gründlich. Lass das Hähnchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

In einer separaten Schüssel verrührst du die Mayonnaise, die süße Chilisauce, die scharfe Sauce und den Honig zu einer cremigen Mischung. Probiere die Sauce und stelle sicher, dass die Balance zwischen Süße und Schärfe deinem Geschmack entspricht.

Nimm die marinierten Hähnchenstücke aus dem Kühlschrank und stecke sie abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße. Achte auf etwas Platz zwischen den Hähnchenstücken.

Heize den Air Fryer auf 200 °C vor. Währenddessen kannst du die Hähnchenspieße mit etwas von der vorbereiteten Bang Bang Sauce bestreichen.

Lege die gespießten Hähnchenstücke vorsichtig in den vorgeheizten Air Fryer und gare sie für 12 bis 15 Minuten bei 200 °C. Drehe sie zur Hälfte des Garvorgangs um.

Nimm die Hähnchen-Spieße vorsichtig aus dem Air Fryer und bestreiche sie erneut mit der Bang Bang Sauce. Serviere sie warm mit zusätzlicher Sauce zum Dippen.