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BBQ Brisket Schmelze

BBQ Brisket Schmelze für den ultimativen Genuss

Genieße diese BBQ Brisket Schmelze, die zartes Brisket in ein unwiderstehliches Sandwich verwandelt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Rindfleisch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 200 g Gekochtes Rindfleischbrisket oder hochwertiges Delikatessen-Brisket
  • 100 ml BBQ-Sauce mehr zum Dippen servieren
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot dicke Brioche- oder Texas-Toast-Scheiben sind eine gute Alternative
  • 30 g Ungesalzene Butter weich
  • 100 g Scharfer Cheddar-Käse oder geräucherter Gouda für einen anderen Geschmack
  • 100 g Provolone-Käse oder Monterey Jack

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel das zerkleinerte oder gerissene Rindfleischbrisket mit der BBQ-Sauce vermengen und gut umrühren.
  2. Nehme die Scheiben Sauerteigbrot und streiche die weiche Butter gleichmäßig auf eine Seite jeder Scheibe.
  3. Lege zwei Scheiben Brot mit der unbutterten Seite nach oben und schichte Provolone-Käse, BBQ-Brisket-Mischung und scharfen Cheddar-Käse darauf.
  4. Decke die Käseschichten mit den restlichen Brotscheiben ab, wobei die gebutterte Seite nach oben zeigt.
  5. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Sandwiches für 4-5 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
  6. Nehme die Sandwiches aus der Pfanne, lasse sie eine Minute ruhen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 15IUCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Diese BBQ Brisket Schmelze ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.

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