Ingredients
Equipment
Method
Käsekuchenfüllung herstellen
- Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- In einer separaten Schüssel die kalte Schlagsahne steif schlagen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
Brownie-Schicht vorbereiten
- Die fudgy Brownies zerbröseln, um eine stabile Grundlage zu schaffen.
Die Tassen schichten
- Die zerbröselten Brownies gleichmäßig am Boden von Serviergläsern verteilen.
- Eine Schicht der Käsekuchenfüllung darauf geben und gleichmäßig verteilen.
- Mit Schokoladenganache und Karamellsauce beträufeln.
Weitere Schichten hinzufügen
- Wiederhole den Schichtvorgang mit den zerbröselten Brownies und der Käsekuchenfüllung.
- Kröne die letzte Schicht mit mehr Schokoladenganache und Karamell.
Garnieren und servieren
- Karamellsauce und Schokoladenganache über die Oberseite gießen und mit extra Browniekrümeln garnieren.
Kühlen und genießen
- Die Tassen mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, ideal sind 2 bis 4 Stunden.
Nutrition
Notes
Diese Tassen bieten eine herrliche Kombination aus fudgy Brownies und luftiger Käsekuchenmousse.
