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Berühmte Krabbenbomben

Berühmte Krabbenbomben für jeden Anlass

Entdecke die unvergesslichen Berühmten Krabbenbomben, die aus frischem Jumbo-Krabbenfleisch und Old Bay Gewürz bestehen. Ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bomben
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Jumbo-Krabbenfleisch Frisch und handverlesen
  • 100 g Mayonnaise Leichte Mayo oder vegane Option möglich
  • 1 Stück Ei Essenziell für die Bindung
  • 1 EL Dijon-Senf Optional, fügt Würze hinzu
  • 1 TL Worcestershire-Sauce Verstärkt Umami-Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst empfohlen
  • 2 TL Old Bay Gewürz Nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Schnittlauch/Frühlingszwiebeln Frisch gehackt
  • 50 g Semmelbrösel Optional, für glutenfreie Version Mandelmehl verwenden
  • 30 g Butter Zum Drizzeln über die Bomben
Für das Servieren
  • 1 Stück Zitronenscheiben Frisch serviert
  • 1 Schale Dipsauce Cremiger Dip oder würziger Tartar

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen vorheizen auf 190°C (375°F) und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel das Jumbo-Krabbenfleisch, Mayonnaise, Ei, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Old Bay Gewürz und Schnittlauch vermengen.
  3. Golfballgroße Portionen aus der Krabbenmischung formen und auf das Backblech legen.
  4. Butter schmelzen und großzügig über die Krabbenbomben träufeln.
  5. Für 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Abkühlen lassen und warm mit Zitronenscheiben und Dip servieren.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Krabbenbomben sind nicht nur köstlich, sondern auch perfekt für Partys oder als Snack zu Hause. Sie können im Voraus zubereitet und sogar eingefroren werden.

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