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Big Mac Pizza: Burger-Genuss auf dem Teller

Erlebe die köstlichen Aromen eines Big Macs in Form einer Pizza mit geschmolzenem Käse, gewürztem Hackfleisch und einer pikanten Sauce.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Fast Food, Italienisch
Calories: 400

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 100 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 50 g Ketchup
  • 1 TL Dill-Inputs oder Essig
  • 50 g gehackte Dill Pickles optional
  • 1 TL gelber Senf
  • 1 TL weißer Essig oder Apfelessig
  • 1 TL Meersalz oder normales Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 TL geräuchertes Paprika oder normales Paprika
Für den Belag
  • 300 g Hackfleisch oder Puten-/pflanzliches Fleisch
  • 1 große gelbe Zwiebel oder Frühlingszwiebeln/Schalotten
  • 1 Boden Pizzateig gefroren oder selbstgemacht
  • 200 g Cheddar-Käse oder Mozzarella
Für das Topping
  • 100 g Salat oder Spinat
  • 100 g Gurken optional für Keto

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Pizzablech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C vor.
  2. In einer Schüssel vermischst du Mayonnaise, Ketchup, Dill-Inputs, gehackte Dill-Gurken, Senf, Essig, Meersalz, Pfeffer und geräuchertes Paprika.
  3. Erhitze eine Pfanne und brate das Hackfleisch etwa 5 Minuten lang an, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  4. Füge die gehackte Zwiebel sowie eine Prise Salz und Pfeffer zum angebratenen Hackfleisch hinzu und koche bis die Zwiebeln weich sind (ca. 3-4 Minuten).
  5. Lege den Pizzateig auf ein Pizzablech und verteile die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung gleichmäßig über den Teig.
  6. Streue den Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung und backe die Pizza für 3-4 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Belege die Pizza nach dem Backen mit Salat und Gurken und drizzel etwas von der Big Mac Sauce darüber.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten erst nach dem Backen hinzufügen, um ihre Knackigkeit zu bewahren.

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