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Biscoff Kühlschrankkuchen

Biscoff Kühlschrankkuchen mit 4 Zutaten

Ein köstlicher Biscoff Kühlschrankkuchen, der einfach zuzubereiten ist und aus nur vier Zutaten besteht.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Creme
  • 250 ml Schlagsahne
  • 200 g gesüßte Kondensmilch
Für die Füllung
  • 200 g Lotus Biscoff Aufstrich
  • 200 g Lotus Biscoff Kekse

Equipment

  • Kastenform 9x5 Zoll
  • Mikrowelle
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlage die Schlagsahne und die gesüßte Kondensmilch in einer kalten Schüssel auf, bis sich steife Spitzen bilden. Füge die Hälfte des Lotus Biscoff Aufstrichs hinzu und hebe alles sanft unter.
  2. Erhitze den restlichen Lotus Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden und lege eine Kastenform mit Frischhaltefolie aus. Verteile eine dünne Schicht der Lotus-Creme in der Form und lege eine Schicht der Biscoff Kekse darauf.
  3. Verteile ein Drittel der Lotus-Creme und beträufle es mit flüssigem Biscoff Aufstrich. Wiederhole den Schichtungsprozess zweimal.
  4. Vervollständige die Schichtung mit einer letzten Schicht Biscoff Keksen und Lotus-Creme und drapiere zusätzlichen Biscoff Aufstrich obenauf.
  5. Decke die Form ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Gefrierer.
  6. Schneide den Kuchen in Stücke und lasse sie für 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Für die beste Konsistenz, verwende kalte Schlagsahne und eine kalte Schüssel.

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