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Blaubeer-Basilikum-Tee-Trinker

Blaubeer-Basilikum-Tee-Trinker für entspannte Brunchs

Der Blaubeer-Basilikum-Tee-Trinker ist ein erfrischendes, glutenfreies und veganes Getränk, das perfekter Begleiter für jeden Brunch ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Global
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tee
  • 2 Tassen Wasser Verwende gefiltertes Wasser für einen besseren Geschmack.
  • 2 Teelöffel lose schwarze Teeblätter Ersatz: grüner oder Kräutertee.
Für das Blaubeer-Basilikum-Püree
  • 1 Tasse frische Blaubeeren Benutze reife Beeren für optimalen Geschmack.
  • ½ Tasse Basilikum-Blätter Leicht zerdrücken vor dem Pürieren.
Zum Süßen
  • 1 Esslöffel Honig Ersatz: Agaven-Sirup für vegane Option.
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft Ersatz: Orangenlikör für eine Erwachsenen-Variante.
Für die Garnitur
  • Eiswürfel Kühlen das Getränk.
  • Extra Garnituren Weitere Basilikumblätter und ganze Blaubeeren.
Optional
  • Sprudelwasser Für einen spritzigen Abschluss.

Equipment

  • Kochtopf
  • Mikser
  • Feines Sieb
  • Hitzebeständiger Krug
  • hohe Gläser

Method
 

Zubereitung
  1. Wasser zum Kochen bringen. Bringe 2 Tassen gefiltertes Wasser in einem Kochtopf zum sprudelnden Kochen. Füge 2 Teelöffel lose schwarze Teeblätter oder 1 Teebeutel hinzu und lasse den Tee für 3 bis 4 Minuten ziehen.
  2. Tee abkühlen lassen. Gieße den fertigen Tee vorsichtig in einen hitzebeständigen Krug und lasse ihn einige Minuten abkühlen.
  3. Blaubeer-Basilikum-Püree zubereiten. Gib 1 Tasse frische Blaubeeren, ½ Tasse Basilikumblätter, 1 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel frischen Zitronensaft in einen Mixer und püriere die Mischung.
  4. Püree abseihen. Gieße die Mischung hindurch, um die Samen zu entfernen.
  5. Serviervorbereitung. Fülle hohe Gläser mit Eiswürfeln, um deinen Getränkeklassiker zu kühlen.
  6. Tee über das Püree gießen. Gieße den abgekühlten Tee langsam über das Blaubeer-Basilikum-Püree in die Gläser.
  7. Garnieren und servieren. Garnieren den Blaubeer-Basilikum-Tee-Trinker mit ganzen Blaubeeren und frischen Basilikumblättern.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 21gSodium: 1mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin C: 20mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Dieses Getränk ist ideal für Sommer-Brunchs und lässt sich nach Belieben variieren. Experimentiere mit anderen Früchten oder Kräutern für neue Geschmäcker.

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