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Blechpfanne Hühnchen Pita mit Tzatziki

Blechpfanne Hühnchen Pita mit Tzatziki für alle

Eine köstliche Blechpfanne Hühnchen Pita mit Tzatziki, die in nur 30 Minuten zubereitet ist und mediterrane Aromen vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterran
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 600 g Hähnchenbrustfilets In dünne Streifen schneiden
  • 3 EL Olivenöl Alternativ Avocadoöl
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst ist am besten
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch gehackt oder Knoblauchpulver
Für die Gemüse
  • 3 Stück Paprika Eine Mischung aus rot, gelb und grün
Für die Gewürze
  • 1 TL Kreuzkümmel Nach Geschmack variieren
  • 1 TL Räucherpaprika
  • nach Geschmack Kosen Salz
  • nach Geschmack Curry-Pulver
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
Für die Tzatziki
  • 250 g Tzatziki-Sauce Selbstgemacht oder gekauft
Für das Servieren
  • 4 Stück Pitas/Naan/Socca Oder glutenfreie Wraps oder Salatblätter

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Vermische die Hähnchenbruststreifen mit Olivenöl, Zitronensaft und den Gewürzen in einer großen Schüssel.
  3. Wasche und schneide die Paprika in Streifen.
  4. Lege das Backblech mit Backpapier aus. Verteile das marinierte Hühnchen und die geschnittenen Paprika gleichmäßig auf dem Blech.
  5. Backe das Hühnchen und die Paprika 15-20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  6. Nehme das Blech aus dem Ofen, lasse es kurz abkühlen und fülle die Pitas oder das Naan damit.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 25IUVitamin C: 80mgCalcium: 4mgIron: 15mg

Notes

Dieses Gericht ist ideal für Meal Prep und kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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