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Boston Cream Pie Kekse für einen süßen Genuss

Das Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks
  • 1 Tasse ungesalzene Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Fügt Süße hinzu.
  • 2 Stück große Eier Zimmertemperatur ist ideal.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
  • 2 Tassen Allzweckmehl Für glutenfreie Option ein glutenfreies Mehlgemisch verwenden.
  • 1 TL Backpulver Achten Sie darauf, dass es frisch ist.
  • 1/2 TL Backsoda
  • 1/4 TL Salz
Für die Füllung
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt für die Creme
Für den Schokoladenguss
  • 1 Tasse halb-süße Schokoladenstückchen Kann durch Zartbitterschokolade ersetzt werden.
  • 1 EL Pflanzenöl Kokosöl kann verwendet werden.

Equipment

  • Mixer
  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig schlagen, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen. Trockene Zutaten vermischen und unterrühren.
  2. Ofen auf 175°C vorheizen. Teigportionen auf das Backblech setzen.
  3. Kekse 10-12 Minuten backen, bis goldbraun.
  4. Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt schlagen.
  5. Kekse mit der Creme füllen, einen zweiten Keks darauflegen.
  6. Schokoladenstückchen und Pflanzenöl schmelzen und mixen.
  7. Kekse in Schokolade tauchen oder darüber träufeln.
  8. Kekse abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Keksgröße anpassen, Kekse vollständig abkühlen lassen, Sahne nicht übermixen und Schokoladenguss vorsichtig schmelzen.

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