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Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika

Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika: Gesund & Lecker

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika, eine gesunde und schmackhafte Option für Ihr Dinner.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Stück große Paprika in verschiedenen Farben
  • 500 g Hähnchenbrust zerkleinert
  • 200 ml Buffalo-Sauce z.B. Frank’s Red Hot
  • 100 g milchfreies Ranch-Dressing für das Topping
  • 50 g Frische Kräuter z.B. Frühlingszwiebeln

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 °F) vor. Bereiten Sie die Paprika vor.
  2. Schneiden Sie die Oberseiten der Paprika ab und entfernen Sie die Samen. Spülen Sie die Paprika ab.
  3. Vermengen Sie das zerkleinerte Hähnchen mit der Buffalo-Sauce in einer großen Schüssel.
  4. Füllen Sie jede Paprika großzügig mit der Mischung.
  5. Decken Sie die Backform mit Alufolie ab und backen Sie die Paprika für 30 Minuten.
  6. Entfernen Sie die Folie und backen Sie die Paprika weitere 20 Minuten, bis sie zart sind.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 1000mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 80mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Diese gefüllten Paprika sind einfach zuzubereiten und eine gesunde, kohlenhydratarme Option. Perfekt für Abendessen unter der Woche.

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