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Cajun Hähnchen Tortellini mit Knoblauchsauce

Eine schnelle und leckere Cajun-Hähnchen Tortellini mit cremiger Knoblauchsauce, perfekt für geschäftige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Cajun
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt Gut mit Cajun-Gewürzen gewürzt.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 EL Cajun-Gewürze Nach Geschmack anpassen.
Für die Tortellini
  • 250 g Käse-Tortellini Frisch oder gefroren.
Für die Knoblauchsauce
  • 200 ml Schlagsahne Basis der Knoblauchsauce.
  • 50 g Geriebener Parmesan Für Tiefe und Cremigkeit.
Zum Garnieren
  • 2 EL Gehackte Petersilie Für frische Farbe.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, brate die gewürfelten Hähnchenbrustfilets für 5-7 Minuten bis goldbraun.
  2. Tortellini kochen: Koche Salzwasser, gib die Käse-Tortellini hinzu und koche sie 3-5 Minuten bis sie weich sind.
  3. Knoblauchsauce zubereiten: Gieße die Schlagsahne in die Pfanne, füge den Parmesan hinzu und koche 2-3 Minuten.
  4. Alles kombinieren: Füge die abgetropften Tortellini zur Sauce hinzu und lasse für 2-3 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
  5. Anrichten und garnieren: Verteile auf Tellern und bestreue mit gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ideal für geschäftige Abende und als Rezept für Dinnerpartys.

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