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Cannoli Quadrate

Cannoli Quadrate: Einfaches Rezept für ein italienisches Dessert

Dieses Rezept für Cannoli Quadrate vereint köstlichen Cannoli-Geschmack in einem einfachen, quadratischen Format.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Ricotta Käse Du kannst auch Mascarpone verwenden.
  • 100 g Puderzucker Kokosblütenzucker ist eine gesunde Alternative.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Mini-Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen intensivieren den Geschmack.
Für den Teig
  • 1 Packung Fertiger Mürbeteig Du kannst deinen eigenen Teig herstellen.
  • 1 Stück Ei (geschlagen) Dient als Eierwaschmittel.
  • 2 EL Zucker Für zusätzliche Süße und Glanz.
Optionales Garnish
  • 50 g Gehackte Pistazien Für einen dekorativen Touch.
  • 10 Stück Maraschino-Kirschen
  • 50 g Extra Schokoladenstückchen

Equipment

  • Backform 23x23 cm

Method
 

Vorbereitung
  1. Füllung vorbereiten: In einer Schüssel mischten Ricotta Käse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt und mini Schokoladenstückchen sorgfältig, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
  2. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  3. Mürbeteig ausrollen: Drücke den fertigen Mürbeteig gleichmäßig in eine 23x23 cm große Backform.
  4. Füllung auftragen: Verteile die vorbereitete Ricotta-Füllung gleichmäßig auf den Mürbeteig.
  5. Oberen Teig vorbereiten: Rolle eine zweite Schicht Mürbeteig aus und decke die Füllung ab.
  6. Backen: Schiebe die Backform in den Ofen und backe die Cannoli Quadrate 30-35 Minuten lang.
  7. Abkühlen und Servieren: Lass die Cannoli Quadrate nach dem Backen 30 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 90mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Lagere die Quadrate in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben können.

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