Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel die weiche Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren. Die Schokoladenstückchen unterheben.
Für die Käsekuchenfüllung den Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
Mit einem Esslöffel einen Teil des Keksteigs auf das Backblech setzen. In die Mitte jedes Klecks einen Teelöffel Käsekuchenfüllung geben und dann mit einem weiteren Klecks Keksteig abdecken.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.