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Chili Bacon Crunch Frischkäse Aufstrich Rezept

Ein köstlicher Aufstrich aus würzigem Speck, cremigem Frischkäse und süßem Ahornsirup, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: American
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Aufstrich
  • 8 Unzen Frischkäse Fettarmer Frischkäse kann als leichtere Option verwendet werden.
  • 4 Stücke Dicke Speckscheiben Alternativen sind Putenbacon für eine leichtere Option.
  • 2 Essenlöffel Ahornsirup Echter Ahornsirup hebt den Geschmack gegenüber Nachahmungen.
  • 1 Essenlöffel Sojasauce Kann durch Tamari für eine glutenfreie Option ersetzt werden.
  • 1 Essenlöffel Chili Onion Crunch Schauen Sie nach Varianten in asiatischen Geschäften.
  • 1 Essenlöffel Schnittlauch Grüne Zwiebeln können als Ersatz dienen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann weggelassen werden für einen herzhaften Aufstrich.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann für einen ausgeprägteren Geschmack verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Lauch oder Schalotten können als frische Alternativen dienen.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer hat mehr Geschmack.
  • 1 Packung Knusprige Cracker nach Wahl Reiscracker sind aufgrund ihrer Textur empfohlen.

Equipment

  • Pfanne
  • Kleiner Topf
  • Schaumlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schneiden Sie den Speck in mundgerechte Stücke und braten Sie ihn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis er knusprig ist, etwa 8–10 Minuten.
  2. In einem kleinen Topf kombinieren Sie den Ahornsirup, die Sojasauce und den Vanilleextrakt. Lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
  3. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie den knusprigen Speck in die Ahornmischung hinein. Würzen Sie mit Knoblauch- und Zwiebelpulver und lassen Sie sie weitere 10 Minuten köcheln.
  4. Lassen Sie den Frischkäse 20–30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis er weich ist und sich leicht verteilen lässt.
  5. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig über den weich gewordenen Frischkäse auf einer Servierplatte.
  6. Fügen Sie nach Belieben frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und gehackten Schnittlauch hinzu und servieren Sie den Aufstrich.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 480mgPotassium: 150mgSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 60mg

Notes

Dieser Aufstrich ist ein Genuss für jede Happy Hour und wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken.

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