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Club-Sandwich-Nudelsalat

Club-Sandwich-Nudelsalat: Ein kreatives Sommergericht

Der Club-Sandwich-Nudelsalat kombiniert die Aromen eines klassischen Sandwichs mit einer frischen, cremigen Note für ein ideales Sommergericht.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: International
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 250 g Tri-Color Rotini Pasta oder Vollkornnudeln für eine gesündere Variante
Für das Gemüse
  • 150 g Salat (Romaine oder Eisbergsalat) oder Spinat
  • 200 g Tomaten oder Cherrytomaten
Für die Proteine
  • 100 g Bacon oder Truthahnbacon für eine leichte Variante
  • 150 g Truthahn und Schinken oder gegrilltes Hähnchen
Für den Käse
  • 100 g Cheddar Käsewürfel oder Feta für einen herzhaften Geschmack
Für das Dressing
  • 150 ml Ranch-Dressing selbstgemacht oder gekauft
  • 100 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt

Equipment

  • großer Topf
  • Siebe
  • Mittelgroße Schüssel
  • große Schüssel
  • Schneebesen
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Tri-Color-Rotini-Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente ist. Dann in ein Sieb abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise und Ranch-Dressing-Pulver gut vermischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, gewaschenen und grob gehackten Salat, halbierte Tomaten, Speck, Truthahn, Schinken und Käsewürfel kombinieren.
  4. Gieße das vorbereitete Ranch-Dressing über die Mischung und vermenge alles gründlich.
  5. Lasse den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Füge nach Belieben frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzu.

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