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Marie Gottlob

Cottage Cheese Brownie Batter Protein Bites: So einfach!

Schokoladen-Cottage-Cheese-Brownie-Bällchen sind eine gesunde und proteinreiche Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 90
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 250 g Hüttenkäse
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Kakaopulver
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 30 g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zartbitterschokolade grob gehackt

Method
 

  1. In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die Haferflocken, das Kakaopulver, den Honig (oder Ahornsirup), die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Die gehackte Zartbitterschokolade unter die Mischung heben.
  3. Mit den Händen kleine Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  4. Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
  5. Nach der Kühlzeit die Bällchen genießen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 90kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 5g

Notes

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Zimt oder eine Handvoll Nüsse hinzufügen.
  • Diese Bällchen lassen sich auch mit verschiedenen Nussbuttersorten wie Mandel- oder Cashewbutter variieren.

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