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Marie Gottlob

Cowboy Butter Chicken Linguine: Ein einfaches Rezept!

Cowboy Butter Hähnchen Linguine ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 400 g Linguine
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Butter
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL frische Petersilie gehackt
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 Zitrone Saft und Schale

Method
 

  1. Linguine nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Mit Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Das Hähnchen 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  5. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten, bis der Knoblauch duftet.
  6. Die gekochten Linguine in die Pfanne geben und gut mit der Hähnchen-Butter-Mischung vermengen.
  7. Zitronensaft und -schale hinzufügen, gut umrühren und mit frischer Petersilie und Parmesan bestreuen.
  8. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch Garnelen oder Tofu für eine vegetarische Variante.

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