Cowboy Butter Hühnchen Bissen für jeden Anlass

Cowboy Butter Hühnchen Bissen sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche buttrige Sauce mit Knoblauch und Kräutern.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 15

Marinierzeit 30

Total Time 1

Servings: 4 Bissen

Course: Hähnchen

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Hühnchen Bissen

500 g Hähnchenbrust oder -schenkel Boneless, skinless
240 ml Buttermilch Kann durch Milch mit Zitronensaft oder Essig ersetzt werden
100 g Panko- oder Semmelbrösel Gibt eine leicht knusprige Kruste
50 g Parmesan Kann durch Hefeflocken ersetzt werden
100 g Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
2 Zehen Knoblauch Frisch
1 TL Geräuchertes Paprika
1 TL Chilipulver Nach Geschmack

Für die Cowboy Buttersauce

2 EL Zitronensaft Frisch
1 Handvoll Frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch

Equipment

Schüssel
Pfanne

Method

Schritte

Hühnchen marinieren: Buttermilch, Knoblauchpulver, Paprika, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermengen. Hühnchen marinieren und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Panade vorbereiten: Panko-Semmelbrösel und Parmesan vermischen.
Hühnchen panieren: Marinade abtropfen lassen und in der Panade wälzen.
Cowboy Buttersauce zubereiten: Butter schmelzen, Knoblauch anbraten, Zitronensaft und Kräuter hinzufügen.
Hühnchen braten: Paniertes Hühnchen in der Pfanne goldbraun braten.
Kombinieren: Hühnchen mit Buttersauce vermengen.
Servieren: Auf einem Teller anrichten und mit Kräutern verzieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 90mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für später innehalten: ideal für Wraps oder Salate.

Tried this recipe?

Let us know how it was!