In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken, Chia-Samen, eine Prise Salz und Zimt. Fügen Sie die Erdnussbutter und den griechischen Joghurt hinzu und mischen Sie gründlich, bis alles gut verteilt ist.

Gießen Sie die Mandelmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt in die Schüssel und rühren Sie gut um, bis die flüssigen Zutaten vollständig eingearbeitet sind.

Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um die Aromen durchziehen zu lassen. Lassen Sie sie über Nacht stehen, mindestens 5 Stunden.

Am nächsten Morgen nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank, rühren vorsichtig um und servieren die Oats kalt oder erwärmt.