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Cremige Honigbutter-Pfannenmais

Cremige Honigbutter-Pfannenmais für jeden Anlass

Cremige Honigbutter-Pfannenmais ist eine unwiderstehliche vegetarische Beilage, die in nur 25 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 4 EL Ungesalzene Butter Für eine milchfreie Variante kann Margarine verwendet werden.
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
  • 200 g Frischkäse Veganen Frischkäse verwenden für eine pflanzliche Variante.
Für den Hauptbestandteil
  • 500 g Maiskörner Frischer oder gefrorener Mais ist ideal.
Für die Süße
  • 3 EL Honig Für eine vegane Option ist Ahornsirup eine Alternative.
Für die Würze
  • 1 TL Salz Die Menge kann je nach Vorliebe angepasst werden.
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann für milderen Geschmack verwendet werden.

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze die ungesalzene Butter schmelzen, dabei regelmäßig umrühren, um ein Bräunen zu vermeiden.
  2. Füge die Maiskörner hinzu und rühre gelegentlich um, damit sie gleichmäßig garen. Koche die Körner etwa 5-6 Minuten lang.
  3. Gib den Honig, das Salz und den schwarzen Pfeffer in die Pfanne und rühre alles gut durch.
  4. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und füge die Schlagsahne sowie den weichen Frischkäse hinzu.
  5. Transferri den cremigen Honigbutter-Pfannenmais in eine warme Servierschüssel und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Maiskörner für den besten Geschmack. Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.

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