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cremige Hühnchen-Brokkoli Alfredo Auflauf

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust du kannst sie auch durch Garnelen oder pflanzliches Hühnchen ersetzen
Für das Gemüse
  • 300 g Brokkoli-Röschen du kannst sie nach Belieben durch Spinat oder Paprika ersetzen
Für die Pasta
  • 250 g Pasta (z.B. Penne) Vollkornpasta kann für eine gesündere Option verwendet werden
Für die Sauce
  • 400 ml Alfredo-Sauce du kannst eine hausgemachte Sauce für intensiveren Geschmack zubereiten
Für die Zubereitung
  • 2 EL Olivenöl zum Braten des Hühnchens, es fügt gesunde Fette hinzu
  • nach Geschmack Salz essentielles Gewürz zur Geschmacksverstärkung
  • nach Geschmack Pfeffer essentielles Gewürz zur Geschmacksverstärkung
Für den Belag
  • 100 g Geriebener Parmesan du kannst ihn auch durch Mozzarella ersetzen

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl. Würze die Hühnchenbrüste mit Salz und Pfeffer und brate sie für etwa 5-7 Minuten pro Seite.
  3. Bringe in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen und füge die Pasta hinzu. Koche die Pasta gemäß der Packungsanleitung, bis sie al dente ist.
  4. In einer großen Schüssel mische die gekochte Pasta, die Röschen des Brokkolis und das geschnittene Hühnchen mit der Alfredo-Sauce.
  5. Fülle die Pasta-Mischung in eine gefettete Auflaufform.
  6. Bestreue die Oberseite des Auflaufs großzügig mit geriebenem Parmesan.
  7. Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe sie für 25-30 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 40mgCalcium: 25mgIron: 10mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Bereite alles am Abend zuvor vor für ein schnelles Abendessen.

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