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Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne

Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne für Eilige

Die Cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne vereint zartes Hähnchen mit Pepperoncini und einer cremigen Sauce – perfekt für stressige Tage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hähnchen
Cuisine: Italienisch
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 450 g Hähnchenbrust ohne Haut Verwende die Schenkel für Zartheit oder die Brust für eine fettärmere Option.
Für die Sauce
  • 240 ml Sahne Für eine leichtere Version kannst du halb und halb oder Kokosmilch verwenden.
  • 240 ml Hühnerbrühe Hilft, den Salzgehalt zu regulieren.
  • 3 Stück frischer Knoblauch Verwende immer frischen Knoblauch für den besten Geschmack.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
Für die Geschmacksträger
  • 1 Tasse Pepperoncini Kann durch Bananenpaprika oder Jalapeños ersetzt werden.
Alternativen und Ergänzungen
  • frische Petersilie Zum Garnieren.

Equipment

  • Beschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Das Hähnchen abtrocknen und beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das gewürzte Hähnchen für etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite braten.
  3. Die Hitze reduzieren und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Für etwa 1 Minute anbraten.
  4. Die in Scheiben geschnittenen Pepperoncini in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten mit anbraten.
  5. Hühnerbrühe und Sahne in die Pfanne gießen. Alles gut umrühren und bei niedriger Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Sauce abschmecken und nach Belieben würzen. Mit frischer Petersilie garniert servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 420kcalCarbohydrates: 8gProtein: 32gFat: 28gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 99mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 60mgIron: 2mg

Notes

Diese cremige Pepperoncini-Hühnchen-Pfanne ist schnell zubereitet und perfekt für vielbeschäftigte Tage.

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