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Cremige BBQ Ranch Hähnchenauflauf

Cremiger BBQ Ranch Hähnchenauflauf für jeden Abend

Köstlicher Cremiger BBQ Ranch Hähnchenauflauf mit Farfalle, Hähnchen, Speck und Käse, ideal für ein schnelles Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 3 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Farfalle Substitution: Penne oder Fusilli können ebenfalls verwendet werden.
Für die Füllung
  • 400 g gekochtes, gerupftes Hähnchen Substitution: Verwende Rotisserie-Hähnchen für mehr Komfort oder Reste von gekochtem Hähnchen.
  • 200 g knusprige Speckstücke Substitution: Truthahn-Speck bietet eine leichtere Option.
  • 200 g Cheddar Käse Hinweis: Für extra Würze kannst du eine Mischung mit Pepper Jack nutzen.
  • 150 g Maiskörner Hinweis: Gründlich abtropfen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
  • 400 g Rotel-Tomaten mit grünen Chilis Substitution: Frisch gewürfelte Tomaten mit Jalapeños sind eine gute Alternative.
  • 1 Dose Würfeln mit grünen Chilis Weglassen: Kann für eine mildere Variante weggelassen werden.
  • 1 Tasse Ranch-Dressing Substitution: Selbstgemachtes Ranch oder ein anderes cremiges Dressing sind ebenfalls geeignet.
  • 100 ml BBQ-Sauce Substitution: Jede Lieblings-BBQ-Sauce passt hervorragend.
  • 2 EL getrocknete, gehackte Zwiebeln Hinweis: Frische Zwiebeln können ebenfalls angedünstet werden.
  • 1 TL rauchige Paprika Substitution: Normale Paprika kann verwendet werden, hat aber nicht den rauchigen Geschmack.
  • 2 EL frische Petersilie Weglassen: Optional, kann ebenfalls weggelassen werden.

Equipment

  • Backofen
  • Topf
  • Schüssel
  • Auflaufform

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor, um eine gleichmäßige Backtemperatur sicherzustellen.
  2. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Farfalle hinzu. Koche die Pasta für etwa 7-8 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße die Pasta ab und stelle sie beiseite.
  3. In einer großen Schüssel kombinierst du die gekochte Farfalle, das gerupfte Hähnchen, die knusprigen Speckstücke, die abgetropften Maiskörner, die Rotel-Tomaten, die gewürfelten Chilis, die Zwiebeln und die rauchige Paprika. Rühre alles gut um.
  4. Gieße das Ranch-Dressing und die BBQ-Sauce über die Mischung in der Schüssel und mische alles vorsichtig.
  5. Nehme eine gefettete 23x33 cm große Auflaufform und gieße die Mischung hinein. Verteile die Zutaten gleichmäßig.
  6. Bestreue die Oberseite des Auflaufs großzügig mit geriebenem Cheddar-Käse.
  7. Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe sie für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  8. Nehme den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn für 2-3 Minuten ruhen. Garniere anschließend mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 36gFat: 23gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Bewahre übrig gebliebenen Auflauf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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