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Cremiger Gurken Ranch Salat für den Sommer

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 3 Stück Gurken Lassen Sie die Schale für mehr Textur und Nährstoffe dran.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Fügt einen cremigen, scharfen Reichtum hinzu.
  • 200 g Gekochter, zerbröselter Speck Kann durch geröstete Kichererbsen für eine vegetarische Option ersetzt werden.
  • 4 Esslöffel Gehackte grüne Zwiebeln Bietet einen milden Zwiebelgeschmack.
Für das Dressing
  • 200 g Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt für eine leichtere Version ersetzt werden.
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 Packung Ranch-Gewürzmischung Der Schlüsselgeschmack.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Garnitur
  • 1 Esslöffel Frischer Dill oder Petersilie Optional für die Garnitur.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gurken vorbereiten: Waschen Sie die Gurken gründlich und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Trocknen Sie die Würfel ab.
  2. Zutaten kombinieren: Geben Sie die vorbereiteten Gurken, geriebenen Cheddar-Käse, zerbröselten Speck und die gehackten grünen Zwiebeln in eine große Schüssel. Mischen Sie alles sanft.
  3. Dressing zubereiten: Vermengen Sie den Sauerrahm, die Mayonnaise, die Ranch-Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel.
  4. Alles vermengen: Gießen Sie das Dressing über die Gurkenmischung und falten Sie die Zutaten vorsichtig zusammen.
  5. Kühlen: Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Servieren: Vor dem Servieren den Salat leicht umrühren. Garnieren Sie mit frischem Dill oder Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieser Gurken Ranch Crack Salat ist glutenfrei und schnell zubereitet!

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