Go Back
–+ servings
Bitte geben Sie den gewünschten Text an, den Sie ins Deutsche übersetzen möchten.

Crispy Air Fryer Pilze mit Knoblauch und Kräutern

Crispy Air Fryer Pilze mit Knoblauch und Kräutern sind ein gesunder Snack, der einfach zubereitet wird und in nur 15 Minuten fertig ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pilze
  • 600 g Frische Champignons Für die beste Textur frische Pilze verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Ein leichter Sprühnebel ist ideal für eine kalorienärmere Variante.
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann je nach Vorliebe angepasst oder weggelassen werden.
  • 1 TL Italienische Kräuter Einfache Mischung aus getrockneten Kräutern.
  • 1 TL Geräuchertes Paprika Kann durch normales Paprika ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wischen Sie die frischen Champignons vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab, um Schmutz zu entfernen. Schneiden Sie die Stiele ab und tupfen Sie die Pilze sanft trocken.
  2. Legen Sie die gereinigten Champignons in eine Schüssel und fügen Sie das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienische Kräuter, geräuchertes Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut.
  3. Heizen Sie den Air Fryer auf 193°C (380°F) für 3–5 Minuten vor.
  4. Legen Sie die gewürzten Champignons in einer einzelnen Schicht in den Air Fryer-Korb und kochen Sie sie für 10–12 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit.
  5. Nehmen Sie die Champignons aus dem Air Fryer und garnieren Sie sie nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie. Servieren Sie warm.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 50kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 2gSaturated Fat: 0.3gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Frische Champignons sind entscheidend für die perfekte Textur. Vermeiden Sie es, die Pilze unter Wasser zu spülen und kochen Sie diese in einer einzigen Schicht im Air Fryer.

Tried this recipe?

Let us know how it was!