Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.

Vermische in einer Schüssel das Paniermehl, den geriebenen Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf.

Tauche jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in das Ei und dann in die Paniermehlmischung, bis es gut bedeckt ist.

Lege die panierten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Während das Hähnchen im Ofen ist, schneide die Ciabatta-Brötchen auf und röste sie leicht im Toaster oder in einer Pfanne.

Verteile das Caesar-Dressing gleichmäßig auf die unteren Hälften der Brötchen.

Lege den Römersalat und die Kirschtomaten auf das Dressing.

Nach dem Backen, lege die Hähnchenbrustfilets auf den Salat und decke die Sandwiches mit den oberen Brötchenhälften ab.

Serviere die Sandwiches warm und genieße sie!