Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Gib 5 Tassen Vollmilch in einen mittelgroßen Topf und stelle ihn auf niedrige Hitze. Lasse die Milch sanft erhitzen, bis sie warm, aber nicht kochend ist, etwa 5 bis 10 Minuten. Achte darauf, gelegentlich umzurühren, um ein Anbrennen am Boden zu vermeiden.
- Füge 1 Tasse halbbitterschokoladige Schokoladenstückchen und eine 14-Unzen-Dose zuckerhaltige Kondensmilch zur warmen Milch hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und sich mit der Milch verbindet.
- Halte die Hitze niedrig und lasse die Mischung mindestens 30 Minuten lang unter ständigem Rühren köcheln, um die perfekte Konsistenz zu erhalten.
- Während die heiße Schokolade köchelt, gib Schlagsahne in eine Rührschüssel und rühre kräftig um, um eine glatte und luftige Textur zu erhalten.
- Lade die dicke und cremige heiße Schokolade in schöne Tassen und gib eine großzügige Portion der vorbereiteten Schlagsahne oben drauf. Garniere das Getränk nach Belieben mit einer Prise gemahlenem Zimt.
Nutrition
Notes
Die heiße Schokolade kann kreativ mit Kakaopulver oder Schokoladensplittern garniert werden. Serviere sie mit Keksen oder frisch gebackenem Gebäck für das perfekte Wohlfühl-Erlebnis.
