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der Ausgang

Der Ausgang: Heißer Würstchen-Feta-Honig-Pizza Genuss

Ein würziger Genuss mit Wurst, Feta und Honig. Perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Belag
  • 250 g Heißwurst z.B. spicy italienische Wurst oder Chorizo
  • 150 g Feta-Käse kann durch Ziegenkäse, Ricotta oder Parmesan ersetzt werden
  • 2 EL Honig Nach dem Backen träufeln
  • 1 Stück Pizzateig dünn und knusprig
  • 1 TL zerstoßene rote Pfefferflocken
Für die Getränke
  • 1 Flasche leichtes Weißbier
  • 1 Glas frischer Rosé

Equipment

  • Pfanne
  • Pizzastein oder Backblech
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerbröckele die heiße Wurst und brate sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten lang, bis sie schön gebräunt ist.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus und heize den Ofen auf 245 °C (475°F) vor.
  3. Verteile die gebratene Wurst gleichmäßig auf dem vorgebackenen Pizzateig und krümel den Feta-Käse darüber.
  4. Schiebe die Pizza zurück in den Ofen und backe sie für 10–15 Minuten.
  5. Nimm die Pizza aus dem Ofen und träufle sofort etwas Honig darüber.
  6. Lass die Pizza kurz abkühlen und schneide sie dann in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 55mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Du kannst die Pizza nach Belieben anpassen, z.B. vegetarisch machen oder mit unterschiedlichen Käsesorten experimentieren.

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