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der Ausgang

Der Ausgang: Klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln

Ein einfaches und schnelles Rezept für klebrige Knoblauch-Hühnchen-Nudeln, perfekt für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 lb Hähnchen Verwende vorgekochtes Hähnchen für eine schnellere Zubereitung.
Für die Nudeln
  • 8 oz Nudeln Wähle zwischen Reisnudeln, Eiernudeln oder Spaghetti.
Für die Soße
  • 1/4 Tasse Sojasauce Bei glutenfreier Zubereitung Tamari verwenden.
  • 3 EL Honig Sorgt für eine angenehme Süße.
  • 4 Knoblauch gehackt, verleiht dem Gericht intensiven Geschmack.
  • 1 TL Maizena Dick die Soße an; bei Bedarf erhöhen.
  • 2 EL Pflanzenöl Ideal zum Anbraten.
Für die optionale Gemüsebeigabe
  • Gemüse z. B. Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten, Karotten
Alternative Proteine
  • Garnelen, Rindfleisch oder Tofu Perfekte Alternativen.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermische in einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und Maisstärke gut miteinander bis die Maisstärke vollständig aufgelöst ist. Stelle die Schüssel beiseite.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl. Füge das geschnittene Hähnchen hinzu und brate es 5–7 Minuten lang an.
  3. Füge die gekochten Nudeln dazu. Vermenge die Nudeln gründlich mit dem Hähnchen und lasse sie 2-3 Minuten leicht anbraten.
  4. Gieße die vorbereitete Sauce über das Hähnchen und die Nudeln in der Pfanne. Rühre alles gut um und lasse es 3–5 Minuten köcheln.
  5. Falls du Gemüse verwendest, füge es hinzu und rühre es unter die Nudeln. Lass das Ganze für 2–3 Minuten weiter kochen.
  6. Nimm die Pfanne vom Herd und serviere die Nudeln sofort auf Tellern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt für hektische Abende.

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