Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit Butter. Bestreue diese Seite mit Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen.

Lege zwei Scheiben mit der Butterseite nach unten in eine große Pfanne. Verteile Marinara auf der unbutterten Seite der Brotscheiben. Schichte den Mozzarella, Parmesan und Pepperoni auf.

Erhitze die Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Brate die Sandwiches 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.

Wende die Sandwiches vorsichtig und brate die andere Seite weitere 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lass die Sandwiches eine Minute abkühlen, bevor du sie diagonal aufschneidest. Garniere sie mit Basilikum und serviere sie mit Marinara.