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der Ausgang

Der Ausgang: Sticky Teriyaki-Hühnchenflügel

Sticky Teriyaki-Hühnchenflügel sind der perfekte Snack für jede Party und bieten ein köstliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Flügel
  • 1 kg Hähnchenflügel frische oder aufgetaute Flügel
  • 200 ml Ananassaft kann durch Orangensaft ersetzt werden
  • 100 ml Teriyakisauce natriumarme Variante für gesündere Option
  • 2 EL Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 50 ml Sojasauce verwende Tamari für glutenfreie Option
  • 2 Zähne Knoblauch frisch gehackt für besten Geschmack
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben ist vorzuziehen
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Geschmack anpassen
Optionale Garnitur
  • 2 EL Geröstete Sesamsamen für Knusprigkeit und nussigen Geschmack
  • Frischer Koriander nach Belieben verwenden

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und arrange die Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht darauf.
  3. Backe die Flügel für 25 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Backzeit.
  4. Vermische in einer Schüssel Ananassaft, Teriyakisauce, Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und schwarzen Pfeffer.
  5. Bestreiche die Flügel nach der ersten Backzeit großzügig mit der Sauce.
  6. Backe die glasieren Flügel weitere 15 Minuten.
  7. Nimm die Flügel aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 200mgSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass die Hähnchenflügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilt sind, damit sie knusprig werden.

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