Matcha-Mischung vorbereiten: Rühre das Matcha-Pulver mit heißem Wasser zusammen, bis sich das Pulver aufgelöst hat.

Sahne schlagen: Schlage die Schlagsahne, bis sich weiche Spitzen bilden.

Mascarpone-Masse zubereiten: Mische Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt, bis eine cremige Konsistenz entsteht, und hebe die geschlagene Sahne unter.

Dessert schichten: Tauche die Löffelbiskuits in die Matcha-Mischung und schichte sie mit der Mascarpone-Masse in einer Auflaufform.

Kühlen: Decke das Tiramisu ab und stelle es für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.

Anrichten und servieren: Bestäube das Tiramisu mit Matcha-Pulver vor dem Servieren.