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Einfache Cheesecake Fudge mit nur 4 Zutaten

Ein schnelles und unkompliziertes Rezept für Cheesecake Fudge, das nur 4 Zutaten benötigt.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Dessert
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 100 g Butter Achte darauf, dass sie vor dem Mischen geschmolzen ist.
  • 150 g Graham Crackers Können durch Keksbrösel für Abwechslung ersetzt werden.
Für die Fudge
  • 300 g Weiße Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade kann für einen reichhaltigeren Geschmack verwendet werden.
  • 200 g Fertige Frischkäseglasur Verwende keine geschlagene Glasur; sie sollte eine dickere Konsistenz haben.

Equipment

  • Auflaufform
  • Mikrowelle
  • Lebensmittelverarbeitungsmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x15 cm große Auflaufform mit Backpapier aus und fette sie mit geschmolzener Butter ein.
  2. Zerkleinere die Graham Crackers in feine Krümel und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
  3. Drücke die Mischung in die vorbereitete Form, um eine gleichmäßige Kruste zu schaffen.
  4. Erhitze die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühre um.
  5. Füge die fertige Frischkäseglasur zu der geschmolzenen Schokolade hinzu und rühre um.
  6. Gieße die Mischung über die Kruste und verteile sie gleichmäßig.
  7. Lass die Form bei Zimmertemperatur 20 Minuten stehen und kühle sie dann für mindestens 1 Stunde.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 20gVitamin A: 10IUCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Die Fudge kann bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Bei Bedarf einfach auftauen.

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