Einfache Frühstücksslider mit Ei und Bacon

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Einfache Frühstücksslider mit Ei und Bacon

Ein köstliches Frühstücksgericht mit Ei und Speck, perfekt für jeden Anlass.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Kühlzeit 5

Total Time 45

Servings: 6 Slider

Course: Frühstück

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Brötchen

6 Stück Slider Brötchen Hawaii- oder normale Brötchen

Für die Füllung

200 g Bacon Kann durch Wurst oder Schinken ersetzt werden
4 Stück Eier Für mehr Cremigkeit Frischkäse hinzufügen
50 ml Milch Jede Milchart kann verwendet werden
100 g Cheddar Käse Kann durch Mozzarella oder Pepper Jack ersetzt werden
50 g Butter Ungesalzene Butter empfohlen
1 TL Knoblauchpulver Kann weggelassen werden
2 EL Sesam Samen Optionale Garnitur

Equipment

Große Pfanne
Auflaufform
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten, ca. 6-8 Minuten.
Eier mit Milch und Salz verquirlen, in Butter bei mittlerer Hitze zubereiten.
Slider-Brötchen halbieren und mit Rühreiern, Bacon und Cheddar belegen.
Oberteile auflegen, mit Knoblauchbutter bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Bei 175 °C 10 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 5-7 Minuten backen.
In Portionen schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 180mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Frühstücksslider sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.

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