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Honig BBQ Explosion Hähnchen

Einfache Honig BBQ Explosion Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Entdecke das köstliche Honig BBQ Explosion Hähnchen für eine einfache, aber geschmackvolle Mahlzeit, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 700 g Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut Alternativ können auch Hähnchenbrüste verwendet werden.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Fügt eine milde Schärfe hinzu.
  • 1 TL Knoblauchpulver Für aromatische Tiefe.
  • 1 TL Paprika Verleiht dem Gericht Farbe.
  • 1 EL Olivenöl Hilft, die Gewürze haften zu lassen.
Für die Glasur
  • 200 ml BBQ-Sauce Wähle nach Vorliebe.
  • 2 EL Honig Verleiht Süße und Klebrigkeit.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Anleitung
  1. Schneide überflüssiges Fett von den Hähnchenschenkeln oder -brüsten ab und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  2. Gib die Hähnchenstücke in eine große Schüssel und füge Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und einen Esslöffel Olivenöl hinzu.
  3. Mische alles gut durch und lasse die marinierten Stücke 10 Minuten ruhen.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor und lege die Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht in den Korb.
  5. Frittiere die gewürzten Hähnchenstücke etwa 10–12 Minuten lang und schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit.
  6. Während das Hähnchen gart, mixe in einer Schüssel die BBQ-Sauce mit dem Honig.
  7. Nimm das Hähnchen aus der Heißluftfritteuse und gib es in die Schüssel mit der Glasur.
  8. Tossiere die Hähnchenstücke gut, bis sie gleichmäßig glasiert sind.
  9. Lege die glasierten Hähnchenstücke für weitere 2–3 Minuten zurück in die Heißluftfritteuse.
  10. Nimm das Honig BBQ Explosion Hähnchen aus der Heißluftfritteuse und serviere es auf einem Teller.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Lasse das Hähnchen auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor du es lagerst. Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf; sie bleiben bis zu 3 Tage frisch.

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