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Einfache japanische BBQ Hähnchen-Pfannennudeln

Ein schnelles und einfaches japanisches BBQ-Hühnchen-Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Japanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Braten
  • 500 g Hähnchenbrust oder Tofu für vegetarische Option
  • 4 Tassen Gekochter Jasminreis idealerweise tagelang
Für die Soße
  • 1 Tasse BBQ-Sauce nach Geschmack
  • 4 EL Sojasoße mit niedrigem Natriumgehalt oder Tamari für glutenfreie Option
Für die Gemüse
  • 2 Tassen Gemüse-Mix z.B. Erbsen, Karotten, Mais
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Mariniere die Hähnchenstücke in der Hälfte der BBQ-Sauce für mindestens 15 Minuten.
  2. Erhitze eine große Pfanne und füge Öl hinzu. Brate das Hähnchen 6-8 Minuten lang, bis es goldbraun ist.
  3. Füge den Gemüse-Mix hinzu und brate ihn 3-4 Minuten lang.
  4. Gib den gekochten Reis, die Sojasauce und die verbleibende BBQ-Sauce in die Pfanne und mische alles gut.
  5. Rühre die gehackten Frühlingszwiebeln unter die Mischung.
  6. Serviere die Pfannennudeln sofort heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Verwende tag-alten Reis für beste Ergebnisse und achte darauf, das Hähnchen gut zu marinieren.

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